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Pains sans sardines noisette

Trouvé 67 recettes


Miches à l'épeautre et au levain

Vous le savez, je suis complètement dingue de mon levain, Boris The Second ! Depuis quelque temps, j'ai trouvé la recette de pain idéale, selon moi. Comme je[...]

Source: aventuresculinairesdekiki.blogspot.com
Miche au levain, nouvelle méthode

Quand, l'été dernier, j'étais motivée à faire mon levain, j'ai voulu vite tester ce que je pourrais en faire. Puis, comme je me suis plusieurs fois retrouvée[...]

Source: aventuresculinairesdekiki.blogspot.com
Bâtards au levain du Bourke Street Bakery

Ce bouquin, Bourke Street Bakery , je l'ai depuis un moment. Je ne peux pas dire que je l'ai beaucoup utilisé, mais je l'ouvre souvent, le feuillette souvent.[...]

Source: aventuresculinairesdekiki.blogspot.com
Miches au levain et des nouvelles de Boris

Ceux et celles qui ont déjà fait du levain savent qu'il demande des soins relativement constants. Toutefois, il ne faut pas penser que si on ne nourrit pas le[...]

Source: aventuresculinairesdekiki.blogspot.com
Pain multigrains au levain

Quand on a du levain dans son réfrigérateur, il faut certainement en profiter. C'est ce que je fais parce que j'adore me préparer des pains, mais surtout parce[...]

Source: aventuresculinairesdekiki.blogspot.com
10 points essentiels pour réussir son pain,[...]

         J'aime la boulange...j'aime pétrir  (encore que les appareils le fassent si bien maintenant...) mais je ne peux m'empêcher de terminer le travail...[...]

Source: unefaimdeloup.blogspot.com
Gravlax au poivre cubèbe, pain de levain au[...]

Et oui, déjà une nouvelle édition de notre repas à 4 blogueurs, avec un thème bien de saison puisque Fanny avait choisi de célébrer l'Esprit de Noël. Je[...]

Source: gay-dans-les-coings.blogspot.com
J'ai enfin trouvé

Croquez-Craquez Après plusieurs essais, je suis enfin parvenue à obtenir « la » baguette traditionnelle que j’espérais…une baguette avec une croûte dorée et[...]

Source: croquez-craquez.blogspot.com
Étapes de façonnage du pain (baguettes)

Il y a quelques temps, je vous avais donné une recette pour faire des baguettes, ici ! Cette recette est faite avec une "Poolish", sorte de levain en fait...[...]

Source: lagourmandiseestunagrabledfaut.blogspot.com
10 points essentiels pour réussir son pain,[...]

J'aime la boulange...j'aime pétrir (encore que les appareils le fassent si bien maintenant...) mais je ne peux m'empêcher de terminer le travail... puis,[...]

Source: unefaimdeloup.blogspot.com
Pain portugais au levain

Cette recette est identique sur bien des blog de la blogosphère, mais j'ai eu envie d'incorporer du levain, j'ai donc testé et c'est un régal, je suis[...]

Source: nattycuisine.blogspot.fr
Cougnoux individuels au levain: brioche belge[...]

Dès novembre, chaque année, c'est pareil, je me languis de déguster de délicieux cougnous. J'ai repris ma recette fétiche mais je l'ai améliorée en utilisant[...]

Source: cellequicuisinait.blogspot.com

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