Pizzas sans spéculos

Un samedi pluvieux, ne pouvant pas profiter de la belle température, j'ai été prise à cuisiner toute la journée. Dure, dure journée je ne vous dis pas ;) Mais[...]

  Une pizza aussi belle que bonne ! Yummy ! Ingrédients ( 2 personnes ): Pour la pâte: 200 g de farine francine aux céréales (donne du croquant) 1/2 sachet de[...]

 Une pizza diététique à servir avec de la verdure (bah ouais, faut bien nourrir la Chèvre) ! Ingrédients ( 2 personnes ): Pour la pâte: 160 g de farine[...]

Dans le frigo de mon copain, il y avait quelques trucs qui n'avaient point de raison de vivre et j'ai voulu les rassembler pour leur donner un sourire. Il y[...]

J'avais déjà eu l'occasion de tester la pâte à pretzel dans ma recette de mussel chowder . Et franchement c'était super bon. Donc en pâte en pizza, ça pouvait[...]

Voilà une autre façon de manger une pizza, un peu à la façon d'une calzone. J'avais déjà testé la tresse feuilletée, là ou là , ou encore la tresse briochée,[...]

Le façonnage du "Flocon de neige" nous avait bien plu en brioche au nutella . Il est tout aussi sympa à dévorer en version pizza ! Pour 4 fourchettes : 4[...]

Après cette recette j'ai envie de chanter "Que la montagne est belle et ........bonne !". J'aime bien les légendes de montagne. Connaissez-vous les légendes[...]

Pour la pâte: 200 g de farine francine aux céréales (donne du croquant) 1/2 sachet de levure de boulanger traditionnelle ou briochin 1 cc de thym sel[...]

Il est dans Cannes un endroit merveilleux ... un endroit bien caché dans une toute petite ruelle du Suquet ... Pas évidente à trouver lors d'une promenade[...]

Vous allez me dire: “C’est pas des pizza ». Ca se discute. Evidemment, elles sont épaisses, plus grasses, et américaines. Rien à voir avec la finesse[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte à pain : 250 g de farine 15 cl de eau 3 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 pincée de Sel 1 sachet de levure de[...]