Pâtes, riz & céréales

INGRÉDIENTS 200g d'épinard 200g de ricotta 1 portion de fromage blanc à la crème fraiche 2cs de parmesan ou  grana padano ou  pecorino etc... 1cs d'huile[...]

INGRÉDIENTS Un poulpe moyen 3 tomates mures 3cs de concentré de tomate 5 gousses d'ail 1cs  de harissa 4 cs d'huile d'olive 1cc coriandre et carvi moulu 3[...]

INGRÉDIENTS 2 belles Daurade 1 botte de persil 1 botte de menthe 1  tomate 1 verre à thé de Borghoul 1 petit oignon 2 citrons Filets de safran 2 gousses d'ail[...]

Les Gyoza sont la version japonaise des raviolis chinois. Cette recette est  au bœuf mais il peuvent être   au poulet ou aux crevettes. Il faut  idéalement[...]

INGRÉDIENTS 300g de bœuf 2 courgettes 1 carotte 1 poivron ou un piment doux 1 oignon sauce de soja 2 gousses d'ail pâte de curry rouge pour mariner la viande[...]

  INGRÉDIENTS: pour 4 personnes 300g de crevettes grises 2 seiches ou calamar de taille moyenne coupés en lanières une carotte une courgette un oignon émincé[...]

 Si vous n'avez pas de machine à pâtes , cette recette facile peu très bien se faire avec des tagliatelles du commerce. INGRÉDIENTS: pour 6 personnes Pour la[...]

Ces pâtes  façon  risotto sont un pure délice, fermes et fondantes à la fois et surtout pleines de saveurs. INGRÉDIENTS ( pour 4 personnes) 400 g de pâtes ([...]

INGRÉDIENTS: pour 4 personnes 300g de crevettes grises Deux grandes courgettes Un oignon émincé 200g de riz à risotto 1 gousse d'ail 3 feuilles de laurier et[...]

INGRÉDIENTS ( pour 4 personnes) 400 g de pâtes Penne Pulpe de 3 tomates fraiches 1 cs de concentré de tomate Blanc de poulet coupé 2 oignons blanc ou rouge[...]

INGRÉDIENTS 250g de blanc de poulet 1 brique de nouille Thaï 3 oignons blanc long 2 carotte 1 aubergine 1 oignon sauce de soja nuoc mam (sauce de poisson)[...]

INGRÉDIENTS: pour 4 personnes 400g de Chevrettes Un oignon émincé 300g de riz noir ( riso venere) 1 gousse d'ail 50g de beurre 50g de parmesan 50g de[...]