Pâtes, riz & céréales

Quand l’Italie rencontre l'Espagne il en ressort un fabuleux risotto! Lors de notre escapade en Espagne en avril nous avions ramené un mélange d'épices à[...]

Que diriez-vous d'un risotto doux, crémeux et légèrement épicé ? C'est ce que je vous propose de découvrir aujourd'hui avec cette nouvelle recette de risotto[...]

Je savais que mon Masterchef Gourmet de Moulinex allait vite devenir mon meilleur ami. Et c'est peu dire... Je ne pourrais plus m'en passer aujourd'hui! Parmi[...]

Et oui avec l'arrivée des beaux jours on a vite envie de plats ensoleillés aux saveurs de la Méditerranée. Quelques moules, des courgettes et des tomates pour[...]

Voici un nouveau risotto ensoleillé. Je suis encore et toujours charmée par tout ce que l'on peut faire comme associations de goûts, de textures ou de couleurs[...]

* 300 gr de riz à risotto Vivien Paille * 20 gambas * 30 cl de vin blanc + 15 cl * 1 échalote * 50 gr de beurre * gingembre ( Clic ) * citronnelle ( Clic ) *[...]

Et un risotto de plus à mon actif, pour le plus grand plaisir de mes gourmands.... Et pour mon plaisir personnel un beau mélange avec des saveurs que[...]

Il ya des plats, des préparations, des mets qui reviennent très souvent dans ma cuisine. C'est le cas pour le filet mignon, les bavarois ou encore le[...]

Le sot l'y laisse est une partie des volailles souvent oubliée. Pourtant ce morceau est tendre, savoureux et assez bon marché. Bref pas de quoi s'en priver ![...]

Bonjour à tous et toutes, en ce début de semaine je vous propose une salade repas bien fraîche qui ravira les amateurs de saveurs ensoleillées. L'Italie dans[...]

* 2 courgettes * 1 poivron vert * 2 tomates * 1 oignon * 2 gousses d'ail * 10 cl de vin blanc * 4 merguez * 400 gr de farfalles * huile d'olive * 1 cuillère à[...]

"Spaghettis rigolos" Parce qu'à force de les voir passer sur le net il me fallait AB-SO-LU-MENT les tester.... Alors soyons honnêtes, ça n'a que peu[...]

Voilà un risotto bien parfumé et relevé à souhait que j'ai pu réalisé grâce aux épices de l 'île aux épices Pour 4 personnes * 300 gr de riz arborio * 2[...]

* 250 gr de riz arborio * 12 tranches de chorizo * 1 boîte de champignons de Paris * 2 échalotes * 15 cl de vin blanc * 1 cube de bouillon de volaille * 1[...]