Pâtes, riz & céréales avec lardons

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des légumes au wok 40 g d'huile d'olive 120 g d'oignon 20 g d'ail 60 g de lard fumé 120 g de[...]

Je ne suis pas du tout obsédée par Jean-François Plante quoi que certaines personnes puissent en penser:) Seulement, dernièrement, j'ai ouvert pas mal mon[...]

Le macaroni est un plat fort apprécié ici par tous les membres de la famille. Bon, on est juste 3, mais quand même. Ça fait différent du bon vieux macaroni à[...]

     Un joyeux mélange...un risotto  à la bordelaise en quelque sorte, même si le risotto se fait aussi au vin rouge en Italie...     C'est Xavier qui nous a[...]

Une des recettes qu’on me demande souvent est comment faire un risotto. Il faut dire que j’en fais (abuse est le bon mot!) souvent, dans divers déclinaisons[...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Portion : 4 Ingrédients 1 1/3 tasse de macaroni 3 c. à soupe d'huile d'olive 320 g de poitrines de poulet[...]

Je suis dans ma période "coquillettes" comme vous avez pu le remarquer ! J'ai réitéré avec ces coquillettes, légumes et lardons de volaille, le tout réalisé[...]

Incroyable mais vrai, voici mes premières (quasi) carbonara (au thermomix ou pas)... Ne cherchez pas d'explications, ce genre de choses arrivent :D. La preuve[...]

Comme plat de résistance pour LE souper, le plus copieux et lénifiant des mets, j'ai nommé le risotto. Son nom n'évoque-t-il pas en votre esprit une scène[...]

OU DES PÂTES VERTES POUR CHANGER Comme je vous le dit depuis quelques jours, avec la fin des fêtes, j'expérimente maintenant des recettes légères, à base de[...]

Pour 4 personnes : - 300g de riz arborio - 1 oignon - 12 tranches de pancetta - 50 g de parmesan - 2 c à s de mascarpone - 15 cl de vin blanc sec - 75 cl de[...]