Pâtes, riz & céréales sans pecorino tortilla

Je vis dans une région magnifique , couverte de bois , forêts , lacs , étangs , et l'automne est l'une des meilleures saisons à mon sens pour la visiter ,[...]

250 gr de riz (pour risotto) 50 gr de cèpes séchés 1 oignon (gros) 1 morceau de gingembre frais 1 verre de Jurançon Du bouillon 2 cuillères à soupe de crème[...]

- 250 g de riz - 2 cuillères à soupe d' oignons séchés ou d'oignons fris - 1 cube de bouillon végétal BIO que vous effritez entre vos doigts - 1/2 cuillère à[...]

450 gr de tagliatelles fraîches 60 g de cèpes séchés 350 g de champignon de paris finement tranché 2 échalotes 2 gousses d' ail moyen, émincé 2 tiges de thym,[...]

Aujourd'hui vendredi ce n'est pas n'importe quel jour. C'est aujourd'hui le jour où nous dévoilons les recettes pour participer à la 50ème Battle Food. Le[...]

Je ne sais pas si vous êtes dans le même état d'esprit, mais je n'en peux plus de cet hiver qui traine en longueur, et pourtant dans le sud, nous avons été[...]

Je vis dans une région magnifique , couverte de bois , forêts , lacs , étangs , et l'automne est l'une des meilleures saisons à mon sens pour la visiter ,[...]

Connaissez-vous Supersec.com ? Supersec propose des produits frais moins l’eau! Plus clairement, Supersec propose des produits séchés haut de gamme tels que[...]

Sofrito, sofrito, sofrito, voilà ce qui fait une bonne paella. Vous allez voir comment j’ai rendu ce goût tellement renversant tout en essayant de[...]

Ingrédients: 300 g de macaronis 100 g de champignons de paris émincés 100g de dés de jambon 75g de parmesan rapé 3 grosses cuillères à soupe de crème fraiche[...]

Un bon plat réconfortant afin de se redonner un peu le sourire à la vue du week-end que nous venons de traverser...sous la pluie. Un filet de porc bien tendre[...]

Parmi les recettes de pâtes que Josée Di Stasio a publiées dans son livre Pasta et cetera , il y en a une que je préfère et que je cuisine régulièrement : les[...]

Je ne sais pas si vous êtes dans le même état d'esprit, mais je n'en peux plus de cet hiver qui traine en longueur, et pourtant dans le sud, nous avons été[...]

Pour les moules : - 1/2 boîte de cèpes séchés - 2 échalotes - champignons - 2 tasses d’eau - 2 tasses de lait - 1 tasse de polenta Pour la sauce : - 1/2[...]

Dans mon placard à provisions vous pouvez toujours trouver un paquet de cèpes séchés , nous adorons tous les 4 aussi bien dans des pâtes , une sauce de viande[...]

Ecume de parmesan : - 1 feuille de pâte filo - 125 g de parmesan fraîchement rapé - 125 g d'eau minérale - 1 g de lécithine de soja Risotto : - 125 g de riz[...]