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Polenta aux cèpes, sauce vanillée, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Pour les moules : - 1/2 boîte de cèpes séchés - 2 échalotes - champignons - 2 tasses d’eau - 2 tasses de lait - 1 tasse de polenta Pour la sauce : - 1/2 gousse de vanille - 1 cuillère à café d’huile de truffe - 1 échalote - jus de cèpes dont 1/4 de cubes - 2 cuillères à soupe [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • lait
  • huile
  • cèpes
  • cassis
  • creme
  • cafe
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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