Pâtes, riz & céréales sans chantilly sauge

Holà! Un grand classique espagnol, ce plat! Une paella c’est en fait une poêle en valencien et en catalan (la langue parlée en Catalogne, autour de la jolie[...]

Chose promise, chose due... on repart en direction de Rome pour quelques bons plans, autour de la piazza di Spagna cette fois. Le quartier est très[...]

Comme promis, on parle de truffe aujourd'hui... C'est la saison! Il y a un peu partout dans la région des marchés aux truffes. J'en ai fait deux, celui de[...]

 Ce sauté est goûteux et facile à préparer, quoi demander de plus.   J'ai déjà hâte d'en refaire.... : ). 4 portions 355 calories par portion Temps de[...]

Un plat très simple en cuisson, le plus important est de faire une bonne sauce ! Si vous voulez un plat équilibré et pas trop lourd, je vous recommande[...]

A l’occasion du jeu culinaire autour du quinoa, organisé par le Vegan Club , j’ai pensé à revisiter un dessert très français : le Clafouti. Plus précisément,[...]

Comme vous le savez je suis une accro de pâte et sincèrement rien ne vaut le goût des pâtes fraîches avec une sauce simple. Il y a quelques mois j'ai reçu un[...]

Une recette très simple à réaliser, rapide et gourmande ! Pour les amateurs de saumon fumé à tester sans attendre ! ****** *   Recette : facile *   Coût : €[...]

Pour une quinzaine de muffins: 100g de polenta fine 2 œufs 120g de farine 50g de gorgonzola 70ml de lait 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 50g de bresaola[...]

QUINOA GOURMAND SAUCE BASQUAISE   Pour 4 personnes Préparation : 10 min. Cuisson : 25 min.   Votre marché : -              2 oignons émincés -              2[...]

Je n’avais jamais mangé de polenta. Intriguée, je parlais tout le temps d’essayer sans jamais passer à l’action. Mon Chéri avait donc eu l’idée de m’en offrir[...]

Si comme moi vous avez des phases d'envie de découverte et de nouveauté, vous avez très probablement acheté du quinoa  au moins une fois dans votre vie. Mais[...]