Pâtes, riz & céréales sans quenelles cabillaud

De la visite imprévue! J'aime ça! J'avais justement fait ces magnifiques raviolis farçis ;)))  Pssssst: Mon blogue est en vedette ce mois-ci sur Cuisine AZ.[...]

20 asperges vertes . huile d'olive . 8 gambas . 5 seiche de 50 gr taillée en brunoise (petits dés). 40 coques. 1 kg de moules . 50 gr de brunoise de poivrons[...]

Il fût un temps, l'homme que je suis ne cuisinait pas le risotto. Heureusement, cette période est révolue. Non mais, franchement... Le risotto, c'est facile à[...]

Offerte par la seule et unique cave à fromage de San Francisco, ma petite dose de safran était précieusement conservée dans l'idée de l'intégrer à un[...]

Ça permet de varier à la fois les menus mais aussi de découvrir de nouveaux ingrédients. On fait de cette façon de très belles découvertes! Parfois simples[...]

Cela fait seulement quelques mois que le risotto est entré dans notre cuisine, mais depuis, on peut vous dire qu'on les enchaîne : le véritable milanais au[...]

Aujourd’hui c’est une assiette raffinée et délicieuse qui est sur ma table. Il faudra un peu de temps pour la préparer. Ma recette ravira le palais de 4[...]

Je n'arrive plus bien à savoir si l'on se situe davantage en hiver ou en automne, du fait du froid, de la pluie et des feuilles mortes qui volent le matin sur[...]

4 personnes, 6 pp, 5 flexip. 8 asperges vertes 1 oignon 30 g de parmesan 2.5 cc d'huile d'olive 120 g de riz arborio 40 cl d'eau 1 cube de bouillon de légumes[...]

Partager J'aime beaucoup le risotto. C'est un plat très nourrissant et réconfortant, dont on peut ajuster la recette de base à différentes saveurs. Le voici[...]

Partager J'aime beaucoup le risotto. C'est un plat très nourrissant et réconfortant, dont on peut ajuster la recette de base à différentes saveurs. Le voici[...]

Ingrédients: 1 verre de céréales gourmandes chez Tipiak Quinoa et blé Eau Sel Poivre ½ oignon Persil frais 1 œuf Farine Chapelure Germe de blé pailleté[...]

Après le risotto touski «la totale» pour une fille seule d'hier soir, je vous présente celui que j'ai créé pour mes dégustations cette fin de semaine[...]

Après le risotto touski «la totale» pour une fille seule d'hier soir, je vous présente celui que j'ai créé pour mes dégustations cette fin de semaine[...]