Pâtes, riz & céréales sans basilic canette confiture

En avril, j'ai filé au vert en Creuse, pour me ressourcer. J'ai découvert une région pleine de charme, non sans rappeler le Cantal que je connais bien. Très[...]

Alors là, je sais ce que vous vous dîtes : ce n'est pas un risotto aux champignons mais un risotto avec des champignons ! Et vous avez raison ! Mais je[...]

Un Parmentier au poisson , quinoa et patates douces. Drôle de combinaison n’est-ce pas ? J’ai déjà fait du Parmentier au poisson et c’est très bon. Ce qui m’a[...]

Comme promis, on parle de truffe aujourd'hui... C'est la saison! Il y a un peu partout dans la région des marchés aux truffes. J'en ai fait deux, celui de[...]

Inutile de vous dire que j'ai utilisé des farfalles au lieu de pennes demandés! Lorsque j'ai fait mon périple à La charcuterie la Bastille à Alma, j'ai mis la[...]

Je fais cette recette de pâtes à la chinoise depuis maintenant 4 ans et c'est encore la favorite des enfants. Lorsque je la réalise, j'utilise toujours ce que[...]

Once you get a spice in your home, you have it forever. Women never throw out spices. The Egyptians were buried with their spices. I know which one I'm taking[...]

Rice is a beautiful food. It is beautiful when it grows, precision rows of sparkling green stalks shooting up to reach the hot summer sun. It is beautiful[...]

Après mes trois risottos ( ici , ici et ici ), voici donc les pâtes façon risotto!  C'est encore une fois chez Daiva que je suis allée me rincer l'oeil et où[...]