Pâtes, riz & céréales sans fromage oignon chili

La polenta sucrée o " polenta dousa" est l'une des recettes les plus typiques du Piémont et est préparé dans presque toute la région, car il est un ingrédient[...]

Le décompte est lancé,  Le mois de Décembre est entamé, Et les jouets ... sont à acheter !  " Euh ... Monsieur le Vieux Barbu , j'préfère des livres de[...]

En ce moment je suis dans ma période "recettes de chef", après avoir cuisiné  Valérie Cupillard, Pierre Hermé, me voilà de retour avec une recette de Rougui[...]

Depuis quelques jours, ma cuisine s'évade de coté de l'Asie. Peut-être le temps froid qui pousse au dépaysement, ou l'approche du nouvel an chinois...Allez[...]

J'ai fait cette recette avec ce que j'avais sous la main. C'est rapide, délicieux et étonnamment bourratif, probablement à cause des nouilles soba qui sont[...]

English version (recipe) English translation (post) Un lait maison, ce n’est pas si compliqué à préparer. Et en prime, on gagne une crème de céréales pour le[...]

Aujourd'hui une petite recette chaude qui met à l'honneur  la roquette et les nouilles soba que j'aime particulièrement. Une variation sur le thème[...]

Voici un de mes meilleurs pains sans gluten. Il est réalisé avec du levain bio de quinoa fermentescible (PRIMEAL), on ne retrouve donc pas l'odeur de la[...]

J'aime beaucoup le taboulé, cette salade d'origine libanaise constituée principalement de persil et de boulghour est haute en couleur, en vitamine C et en[...]

Un bon plat de pâtes par un vendredi soir avec un bon verre de pinot griggrio. Voici une recette que j'ai dénichée sur le Web et que j'ai très facilement[...]

English version (recipe) English translation (post) Un lait maison, ce n’est pas si compliqué à préparer. Et en prime, on gagne une crème de céréales[...]

Un plat rapide d'inspiration japonaise! La recette de la sauce teriyaki est inspirée d'un mes (trop nombreux?) ouvrages de cuisine que je ne me lasse pas de[...]

Je ne suis pas peu fière de vous annoncer que j'ai rejoint la campagne " Jeudi Veggie " , animée par l'Association Végétarienne de France à laquelle je suis[...]