Pâtes, riz & céréales sans ciboule dukkah muscade potimarron

Holà! Un grand classique espagnol, ce plat! Une paella c’est en fait une poêle en valencien et en catalan (la langue parlée en Catalogne, autour de la jolie[...]

Voilà une recette de risotto plébiscitée par mes enfants. Le choix des champignons et des allumettes fumées remonte à un bout de temps quand ils étaient plus[...]

Ingrédients: 300 g de nouilles de riz 200 g d'escalopes de poulet coupé en lanière 10 crevettes crues décortiquées (sauf le bout de la queue) 1/2 chou chinois[...]

Ingrédients: - Une pâte levée - Demi-courge spaghetti - 100 gr de lardons - 3 carottes, 1 courgette - Echalote (fraiche, surgelée) - Gingembre, Curcuma, une[...]

Ingrédients: 200g de macaronis crus 300g d’haricots verts surgelés 50g de mimolette 3 œufs 10cl de lait 20cl de crème liquide 1 c à s de persillade Sel,[...]

Quand j'ai su que mon amie Esthère avait le spiraleur et qu'elle ne s'en servait pas, je lui ai demandé de me le prêter car c'était l'occasion d'essayer cette[...]

En cette veille de week-end, pas très ensoleillé sous le ciel parisien, où les barbecues me semblent un peu compromis ( j’ai bien dit un peu) je vous propose[...]

C'est le genre de recette que j'adore et dont je me tanne pas de manger, c'est si bon. J'ai pris cette recette chez, Les délices de Maya . ½ tasse (125 ml) de[...]

Chose promise, chose due... on repart en direction de Rome pour quelques bons plans, autour de la piazza di Spagna cette fois. Le quartier est très[...]

Comme promis, on parle de truffe aujourd'hui... C'est la saison! Il y a un peu partout dans la région des marchés aux truffes. J'en ai fait deux, celui de[...]