Pâtes, riz & céréales sans ciboule sumac citronnette

Bon cette fois tout est passé: Noël, nouvel an et anniversaire. Je peux maintenant me reprendre en main avec beaucoup de légumes. Reprise du sport aussi. Les[...]

La recette cuisinée avec les préparations de mon partenaire Légumandises pour les enfants et pour le reportage de 100% Mag diffusé prochainement. pour 4[...]

Ingrédients: 150g de semoule de blé dur Eau Menthe fraiche Persil ½ oignon frais Ail en poudre Poivre Fleur de sel Poudre de gingembre, cardamome, coriandre 5[...]

Voici une recette de mon crû, que j'ai improvisée autour d'un énorme jarret de veau restant d'un osso buco de dimanche passé. Je suis très fier du résultat,[...]

Cette recette est définitivement différente de tout ce que je peux tester habituellement. Surtout, au niveau des saveurs. C'est très très rare que je vais[...]

J’ai tout simplement adoré cette recette de sauce à spag! C’est celle que je fais le plus régulièrement. Une excellente recette que j’ai dénichée ici , sur[...]

Risotto aux cèpes Versione italiana più giù Le temps des risotti est revenu ! Et si vous avez envie de vous lancer, voici les 10 règles d'or pour un risotto[...]

Ingrédients : • 1/4 tasse d’huile d’olive • 1 petit oignon rouge haché finement • 4 ou 5 gousses d’ail écrasées et hachées finement • 500 g de saucisses[...]

C'est quand j'ai vu cette recette chez Nancy que ça a fait un déclic dans ma tête...la recette était déjà à quelque part dans ma pile de recettes à faire un[...]

"Amekfoul", "Boufouar" ou "Mesfouf" sont les noms qu'on donne au couscous aux légumes à la vapeur. Il est arrosé d'une huile d'olive douce et odorante et[...]

" Recette pour 1 portion, moi j'ai doublé les pâtes et les crevettes sans toucher aux autres ingrédients." Source: Minçavi  Ingédients 1 gousse d'ail 1 c. à[...]

                    Une dernière recette généreuse  avant de dire au revoir à la saison des frimas. Une recette que j'ai goûtée une fois au restaurant el[...]