Pâtes, riz & céréales sans sorbet betterave

De notre séjour dans le Pays Basque , je retiendrai, en dehors de paysages absolument magnifiques , une gastronomie riche et variée pleine de saveurs et de[...]

Je ne sais pas si vous êtes dans le même état d'esprit, mais je n'en peux plus de cet hiver qui traine en longueur, et pourtant dans le sud, nous avons été[...]

J'aime beaucoup les défis: Celui-ci sera le dernier de l'année. On m'a proposé de participer à la première édition du concours " Du Blog à l'Assiette ". Le[...]

INGRÉDIENTS 2 belles Daurade 1 botte de persil 1 botte de menthe 1  tomate 1 verre à thé de Borghoul 1 petit oignon 2 citrons Filets de safran 2 gousses d'ail[...]

Ce soir je continue dans mes recettes lights et rapides. Rares sont mes recettes végétariennes, mais en voici une très rafraichissante. Avec l'arrivée du beau[...]

Il y a des soirs comme ça où on a envie de manger quelque chose de bon sans forcément  passer beaucoup de temps aux fourneaux. Ce soir je n'avais pas[...]

Je ne sais pas si vous êtes dans le même état d'esprit, mais je n'en peux plus de cet hiver qui traine en longueur, et pourtant dans le sud, nous avons été[...]

- 1 beau filet de daurade royale - 3 échalotes - 1 orange - 10 cl de vin blanc - beurre - 3 cm de gingembre frais - 3 mini- courges - 125 g de riz pour[...]

De beaux filets d'Eglefin de chez mon poissonnier c'est ma période "poisson" en ce moment Le poissonnier, sympa, me l'a nettoyé et a coupé les filets donc je[...]

De beaux filets de daurade Sébaste, une cuisson parfaite, le crumble apporte une touche de croustillant si bonne qu'on y revient sans hésitation de délicieuses[...]