Pâtes, riz & céréales sans coques framboise

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des légumes au wok 40 g d'huile d'olive 120 g d'oignon 20 g d'ail 60 g de lard fumé 120 g de[...]

Ce qui est bien avec les pâtes c'est qu'elles permettent de composer à l'infinie!!!!! Voici une version de nouilles sautées aux tagliatelle de carottes et aux[...]

"The man who has begun to live more seriously within begins to live more simply without. " - Ernest Hemingway When you are neither rich nor possess many[...]

Une fois de plus Isabelle nous fait plaisir en faisant gagner une très beau livre, Asie, un voyage culinaire de Vincent Beck et Diem Ngoc Phan , publié par le[...]

Je pense qu’on a toutes notre petite recette de nouilles chinoises! Pour ma part, depuis que j’ai essayé celle-ci, je l’ai adoptée. Le hic??? J’ai oublié de[...]

Habituellement,  novembre que ce soit au Québec ou ailleurs est synonyme de grisaille. Contre toute attente, il semble bien que le beau temps qu’on a eu cet[...]

Oui, le rythme de mes publications a un peu faibli, mais c'est pour mieux repartir bientôt : je suis en voyage à Pékin. Pour vous faire patienter jusqu'à mon[...]

Une recette traditionnelle de Pékin. C'est un des menus classiques en été. On peut servir les nouilles chaudes ou froides. Pour 4 personnes: Ingrédients: 350[...]

J'adore la cuisine vietnamienne parce qu'au contraire des autres cuisines d'Asie continentale, elle est délicate et repose sur un très petit nombre de saveurs[...]

La vie est dure. J'avais des restants de canard confit au frigo... J'ai trouvé une belle recette de soupe pour en passer une partie. Je suis très fan des[...]

Ça permet de varier à la fois les menus mais aussi de découvrir de nouveaux ingrédients. On fait de cette façon de très belles découvertes! Parfois simples[...]

On m’a préparé ce plat il y a un bail, et j’en gardais de bons souvenirs. J’étais donc très content quand j’ai revu l’emballage de la sauce Namya chez mon[...]

Encore une simple et rapide, il s’agit de bien choisir les proportions de ce que vous allez y mettre. Un autre classique chez moi pour les repas de semaine![...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Portion : 4 Ingrédients 2 tasses (500 ml) de macaroni Huile végétale ½ poivron coupé en dés 227 g de champignons[...]

Un soir d'automne, une inexplicable attirance est née pour Joey Starr. Qui l'eut cru. Un coup de coeur inattendu qui prend sa source dans le film "Polisse" de[...]