Pâtes, riz & céréales sans griottes

Un risotto aux asperges vertes, c'est une valeur sûre ! Et quand il est réalisé avec quelques délicieux produits de notre chouette Amap, c'est encore mieux ![...]

Nombre de personnes - + Pour la farce : 350 g de boeuf haché ("américain" en Belgique) 1 branche de céleri 1 tomate et/ou concentré et/ou un "pasata" de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson des topinambours 800 g d'eau (cuisson topinambours) 170 g de topinambours Préparation 1 Préparation[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser les farfalle aux brocolis 1,5 l d'eau 2,5 g de sel 135 g de farfalle 210 g de brocolis 160 g[...]

Ingrédients: * 1,5 oignon * 1 carotte * 1 branche de céleri * 1 petite boîte de pousses de soja (90 gr égouttées) * 15 gr de champignons noirs * 125 gr de[...]

Ingrédients: 400 g env. de spaghettis cuites al dente au blé complet de préfèrence 500 g de viande hachée (sortie du frigo à l'avance pour être à température[...]

Ingrédients: - Une pâte levée - Demi-courge spaghetti - 100 gr de lardons - 3 carottes, 1 courgette - Echalote (fraiche, surgelée) - Gingembre, Curcuma, une[...]

Ingrédients: - 2 boites de gambas calibre 16/20 - 1kg de carottes - 1 poireaux - 2 courgettes - 1 boite de lait de coco (400gr) - 1 racine de gingembre ( 1cm)[...]

De notre séjour dans le Pays Basque , je retiendrai, en dehors de paysages absolument magnifiques , une gastronomie riche et variée pleine de saveurs et de[...]

Voilà une recette fraîche et légère qui convient parfaitement à la chaleur écrasante de ces derniers jours! Simple, rapide à réaliser et complète si elle[...]

Aaaaaaaaaah la pasta & moi, une grande histoire d'amour transmis également à mon fils. Presque une fois par semaine c'est pasta à la maison et à 95 % des[...]

Parfums de Table.com m'a offert un tube de poudre d'épices " Impression Cachemire ". Plutôt que de commencer à tester ce mélange avec un curry, j'ai voulu[...]

Il fait beau. Profitons de ces premiers rayons de soleil et de cette douceur climatique à laquelle nous ne sommes plus habitués. Alors, pour disposer de plus[...]