Pâtes, riz & céréales sans millet échalote

Ingrédients: 3 cubes de bouillon de volaille aux légumes 3 verres de graines de Quinoa 1 oignon jaune doux 1 poivron orange ou jaune 2 petites courgettes 1/2[...]

Ingrédients: 400 g env. de spaghettis cuites al dente au blé complet de préfèrence 500 g de viande hachée (sortie du frigo à l'avance pour être à température[...]

A l’occasion du jeu culinaire autour du quinoa, organisé par le Vegan Club , j’ai pensé à revisiter un dessert très français : le Clafouti. Plus précisément,[...]

A l’occasion du jeu culinaire autour du quinoa, organisé par le Vegan Club , j’ai pensé à revisiter un dessert très français : le Clafouti. Plus[...]

Bonjour tous, Avec le temps des asperges, arrive aussi celui de l'ail des ours. C'est une plante qui pousse dans les sous-bois dans les endroits humides,[...]

NOUVEL AN CHINOIS 23 JANVIER 2012 Ce plat constitue l'équivalent chinois des spaghettis à la bolognaise. Vous trouverez certains des ingrédients entrant dans[...]

Ingrédients pour 4 personnes : - 300g de spaghettis ou autres pâtes - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 500g de cocktail de fruits de mer surgelé - 1 verre de[...]

2 personnes, 6 pp 1 fenouil 20 g de bleu de scailton 2 pruneaux ou raisins secs blonds pour 1 pp 1 cs de pommeau ou Cognac ou Armagnac 2 cs d'huile d'olive 2[...]

Gâteau polenta pommes (torta putana) Torta putana ou pinza . Un gâteau d'antan gourmand typique du Nord de l'Italie et notamment de la zone de Vicenza, en[...]

Quelle idée a bien pu me traverser l'esprit le soir où j'ai eu envie de remplacer le vin blanc classique par l'eau de survie des celtes irlandais. En effet il[...]

T'inquiète pas, point d'alcool dans cette sauce ... La butterscotch sauce est la cousine de notre crème Salidou. Tout aussi délicieuse et addictive, avec un[...]

T'inquiète pas, point d'alcool dans cette sauce ... La butterscotch sauce est la cousine de notre crème Salidou. Tout aussi délicieuse et addictive, avec un[...]

Associer la roquette à un plat de pâtes n'est pas forcément très courant mais nous aimons particulièrement ce mélange à la maison. Alors avec des tagliatelles[...]