Salades sans frites

C'est une salade très fraiche pour les amateurs d'exotisme. Ingrédients pour 2 personnes : 200 g de viande de boeuf type pavé ou faux filet. (Il faut compter[...]

Je mange rarement de la viande rouge mais quand je m’offre ce plaisir elle vient de chez mon boucher, et c’est un morceau exceptionnel de tendreté.[...]

Je mange rarement de la viande rouge mais quand je m’offre ce plaisir elle vient de chez mon boucher, et c’est un morceau exceptionnel de tendreté.[...]

J'avoue j'étais un peu sceptique quant à cette recette, parce que 1) j'adore cette autre recette , et 2) parce que j'avais peur que la citronnelle, juste[...]

Avec le retour des beaux jours, il est bien agréable de manger des repas plus légers mais sans pour autant être moins savoureux! Ce salade de boeuf est très[...]

J'imagine que vous vous êtes déjà rendu compte que j'étais une grande amatrice de cuisine thaïe... En fait, en cuisinant à la façon thaïe j'essaye surtout[...]

J'avoue j'étais un peu sceptique quant à cette recette, parce que 1) j'adore cette autre recette , et 2) parce que j'avais peur que la citronnelle, juste[...]

Salade de boeuf à la thaïe Comme promis, après vous avoir parlé du livre Plancha et barbecue voici une recette exotique pour les beaux jours, ultra simple et[...]

Alors cette rentrée scolaire? Ca a gazouillé ou bien? Ici ça a roulé. Le premier jour d'école, - Le tourteau a demandé tout le long de la route si on allait au[...]

- 300 g de boeuf - trois échalottes - 2 gousses d' ail émincées - deux ou trois cas de poudre de riz grillé - un piment rouge - trois tranches de galanga[...]

sauce: un citron vert 2 càs de nuoc mam 3,5 càc de sucre 2 cas de purée de tamarin un peu de piment frais. 5 ou 6 tiges de coriandre ciselées très finement.[...]

- 1 morceau de boeuf à griller (rumsteck par exemple) environ 200 g - 1 oignon - 1/2 concombre - 2 tomates - 1 oignon - reste de riz (facultatif) - basilic,[...]

Grande première hier, j'ai fait mes premiers Wan-tan: Pour agrémenter les deux carcasses de canard laqué récupérés le week-end dernier, j'ai préparé mes[...]