Salades sans homard caramel merlu

English recipe below Au large de Nantes, il existe une côte sauvage où l'Atlantique offre une si belle couleur qu'on la compare à celle de la jade. Dès les[...]

 Petit hommage à Loup-Noël ( C'est qui? ), et salade de saison!  3 poignées de chou vert (voir comment le préparer  ici ) 1/2 grenade 2 fleurs de brocoli Pour[...]

Aujourd'hui je vous propose une recette typiquement tunisienne simple et très bonne.. Perso ma petite famille en raffole... La salade méchouia Ingrédients : -[...]

4 personnes, 5 pp, 4 flexip. 200 g blette à carde 5 cc d'huile d'olive 400 g de carottes, pelées et coupées en dés 2/3 de cc de graines de carvi 330 g de pois[...]

English recipe below Au large de Nantes, il existe une côte sauvage où l'Atlantique offre une si belle couleur qu'on la compare à celle de la jade. Dès les[...]

Idée trouvée ici . Je n'ai pas pesé (quoi? moi mesurer en pesant? non mais!) ... 5 petites pommes de terre cuites et pelées la moitié d'un IMMENSE "bouquet"[...]

Marre du chou fleur tout mou et flotteux, et envie de changer des fleurettes à dipper à l'apéro ? Voilà ce qu'il vous faut, une salade de chou-fleur rôti ![...]

Salut la gang, Le printemps, côté température, commence tout presque dans notre coin de pays et pourtant, il tire déjà à sa fin si on se fier au calendrier.[...]

On savait déjà que le chou-fleur ne se mangeait pas qu'en gratin (aussi à croquer à l'apéritif, en velouté , en curry , en faux taboulé …). Maintenant je[...]

C'est l'entrée de base en Tunisie, habituellement servie froide avec du thon, des oeufs durs et des olives. Pour faciliter le travail, je coupe les poivrons en[...]

Marre du chou fleur tout mou et flotteux, et envie de changer des fleurettes à dipper à l'apéro ? Voilà ce qu'il vous faut, une salade de chou-fleur rôti ![...]

Le sous-titre aurait pu être : la recette qui m'a réconciliée avec les carottes cuites ! Pendant des années j'ai refusé d'en manger, marquée par les[...]

Salade Méchouia J'ai découvert la salade Méchouia typique de Tunisie (mais il existe des versions au Maroc et en Algérie et celle-ci est un peu la mienne ;-)[...]