Salades sans cantal

J’avais le goût de manger du saumon mais autre chose quand dans un pâté. Quand j’ai vu les belles croquettes chez Nancy , j’ai voulu les essayer![...]

de 10 à 12 croquettes 750 g de crevettes non décortiquées 1/2 litre de lait 18 feuilles de gélatine 3 jaunes d'oeufs 1/2 litre de crème fleurette 100 g de[...]

Pour changer un peu, voici une recette de poisson. Elle est assez longue à préparer, mais le jeu en vaut la chandelle, c'est un vrai délice et c'est original.[...]

Vous le savez, je ne suis pas poisson, mais certaines recettes qui en contiennent passent beaucoup mieux que d'autres pour moi hihi. Les croquettes de thon en[...]

C'est vraiment le genre de petit souper que j'aime : des ingrédients simples et pas chers, rapide et facile à réaliser et c'est...hyper savoureux ! Ces[...]

Une recette toute en simplicité que je fais depuis de très nombreuses années, et qui provient de La nouvelle Encyclopédie de la Cuisine de Jehane Benoit, mon[...]