Poissons & Fruits de Mer sans tomme

J'aime bien tester de nouvelles recettes pour passer mes filets de morue surtout avec une panure. J'en ai trouvé une chez Josée et ça me donnait justement[...]

Aidez Catelli ® à nourrir l’espoir Catelli ® , l’une des marques de pâtes les plus connues au Canada, a commencé son programme annuel[...]

Voici une petite recette de poisson santé trouvée chez Math du blog À porc égal . On a beaucoup aimé, le tilapia est tendre, la panure pas trop épicée et il[...]

En visite chez ma soeur à Noël, celle-ci nous a cuisiné des petites bouchées très simples à faire et délicieuses à souhait! C'est vite fait et elles se servent[...]

La morue était très bonne, croustillante, sans gras en plus! Petite recette simple à faire et à conserver:) Ingrédients 2 c. à soupe de moutarde de Dijon 1 c.[...]

Dernièrement j'ai découvert le risotto et j'ai beaucoup aimé, quoique un peu pâteux pour une première; ça demande une certaine technique pour bien réussir une[...]

La saison du homard bat son plein et ça fait un p’tit bout que j’avais le goût d’essayer des guedilles au homard alors j’avais déjà zieuté la recette de Isa ,[...]

Lors de mon dernier camping, j’ai cuisiné avec ma belle-sœur sa recette de saumon à l’aneth, vraiment un délice, très goûteux, le saumon fondait dans la[...]

Vous aimez le poulet Général Tao ? Et bien vous serez ravis de ces crevettes Tao!! Une belle recette qui vient du merveilleux livre de recettes de Isabelle[...]

Voici êtes lasses de la viande alors voici un plat savoureux de pâtes aux crevettes le tout amalgamé de vin et de crème!! Un mets qui se prête très bien en[...]

Ça faisait longtemps que j'entendais parler de cette fameuse bouillabaisse, c'est vraiment bon! La bouillabaisse est originaire de Marseille, ici au Québec[...]

Dernièrement j'ai goûté à des rillettes au saumon préparées à mon épicerie locale et j'avais beaucoup aimé! J'en ai trouvé une sur le site de Zeste qui ne[...]

J'adore le saumon et l'apprêter de différentes façons comme celle-ci! Avec son goût sucré-salé, la texture est fondante. Une belle recette simple à refaire:)[...]

La belle saison d'été est enfin installée, on profite de tout les moments pour cuisiner sur le B.B.Q. Rien de meilleur que du saumon cuit ainsi, mariné[...]

  En visite chez ma soeur au week-end de Pâques, j'ai  mangé du tartare de saumon! C'est pas moi qui l'ait fait, c'est ma soeur qui l'a cuisiné et j'ai pris[...]

Je n'ai jamais aimé le filet de sole! Ça prenait juste ma soeur (en passant une cuisinière hors-pair!!) pour ma faire aimer ce poisson! Ainsi apprêté avec la[...]