Poissons & Fruits de Mer

Salade de fèves au saumon fumé et aux crevettes Ras-le-bol des plats d'hiver, cette semaine j'ai eu envie d'un peu de fraîcheur (oui je sais, on en a bien[...]

Aumônières aux oeufs de lompe rouges Pour Février le thème de Culino Versions est : la chandeleur ! On pense tout de suite aux crêpes bien sûr, mais faisons[...]

Nouilles sautées aux crevettes La cuisine asiatique est  riche en  parfums et en saveurs. Les nouilles sautées sont un exemple de cette richesse culinaire, un[...]

Rillettes aux deux saumons J'ai découvert cette recette il y a  une vingtaine d'années, dans un restaurant Danois qui proposaient des choses tout à fait[...]

 Saumon de Norvège sauce à l'avocat 750 grammes m'a proposé de cuisiner du saumon de Norvège avec Norge ici , les produits de la mer de Norvège! Voici chose[...]

Risotto citronné au saumon et au crabe Le risotto j'adore! Il y a longtemps que j'avais dans mes tablettes une recette des Hairy Bickers (ils officient sur la[...]

Sucettes de concombre au saumon fumé et Fourme d'Ambert Episode 2 Grâce à 750 grammes   (ici) et au   Syndicat Interprofessionnel de  la Fourme d'Ambert ( ici[...]

Lasagnes de surimi au saumon et aux poireaux Il y a quelques mois, j'ai participé à un atelier culinaire dont le thème était le surimi et nous l'avions[...]

Cannelloni de poireaux à la truite fumée et au saumon, crumble au parmesan Il y a quelques temps, j'ai vu dans un de mes innombrables livres de cuisine des[...]

Salade de fèves au saumon fumé et aux crevettes Ras-le-bol des plats d'hiver, cette semaine j'ai eu envie d'un peu de fraîcheur (oui je sais, on en a bien[...]

Aumônières aux oeufs de lompe rouges Pour Février le thème de Culino Versions est : la chandeleur ! On pense tout de suite aux crêpes bien sûr, mais faisons[...]

Nouilles sautées aux crevettes La cuisine asiatique est riche en parfums et en saveurs. Les nouilles sautées sont un exemple de cette richesse culinaire, un[...]