Poissons & Fruits de Mer sans citron

Nouilles sautées aux crevettes La cuisine asiatique est  riche en  parfums et en saveurs. Les nouilles sautées sont un exemple de cette richesse culinaire, un[...]

Sucettes de concombre au saumon fumé et Fourme d'Ambert Episode 2 Grâce à 750 grammes   (ici) et au   Syndicat Interprofessionnel de  la Fourme d'Ambert ( ici[...]

Lasagnes de surimi au saumon et aux poireaux Il y a quelques mois, j'ai participé à un atelier culinaire dont le thème était le surimi et nous l'avions[...]

Cannelloni de poireaux à la truite fumée et au saumon, crumble au parmesan Il y a quelques temps, j'ai vu dans un de mes innombrables livres de cuisine des[...]

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Oeufs à la coque et mouillettes à la truite fumée Bientôt la rentrée des classes, que de souvenirs d'enfance cela évoque ! Chef Damien a mis au défi 30[...]

Salade parmentière aux harengs et aux céleris Voici ma salade d'hiver préférée ! J'en mange depuis l'enfance, c'est un plat simple et économique. Les harengs[...]

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