Poissons & Fruits de Mer

Je suis une amoureuse des tartares sous toutes ses formes, c'est pas difficile, rapide, frais et ça se présente bien. Il y a surtout une multitude de[...]

Pour finir la semaine sur le thème du homard et comme rien ne se perd, tout se transforme en voici la preuve et de façon facile. (Ok,avec un peu de temps et[...]

Comme deuxième recette gourmande autour du homard, je vous propose, une salade toute en fraîcheur, avec une déclinaison autour de l'asperge, en pesto et cru.[...]

Cette salade est une explosion de saveur, digne de l'été, quand il fait chaud comme salade repas mais aussi en entrée , juste à ajuster les proportions... Une[...]

On fouille dans la bibliothèque comme prévu et pour ma première pige... J'ai choisi, un livre reçu dans la dernière année, du premier chef que j'ai reconnu au[...]

Nouveau défi de mon groupe de cuisine sur FB, la cuisine anglaise... Pour ceux qui ne le savent pas, je fais partie d'un groupe d'échanges culinaires et chaque[...]

Avons nous vécus notre été indien en fin de semaine avec les magnifiques températures ? Et donc cela signifierait que nous avons eu notre dernier pique-nique[...]

Une petite idée pour les temps des fêtes, soit pour un apéro ou une entrée pour ravir vos invités et vos papilles ! Et aussi une demande speciale d'Anne-Marie[...]

Cet automne, je parlais avec une amie de brandade de morue, au bout d'un certain temps, nous comprenons que finalement nous ne parlons pas du même plat...[...]

Cet automne, je parlais avec une amie de brandade de morue, au bout d'un certain temps, nous comprenons que finalement nous ne parlons pas du même plat...[...]

Une petite idée pour les temps des fêtes, soit pour un apéro ou une entrée pour ravir vos invités et vos papilles ! Et aussi une demande speciale d'Anne-Marie[...]

Chose promise, chose dûe... Voici la première recette sur le thème du homard, qui est simple et hors du commun pour moi, petite française expatriée ! Dans ma[...]