Poissons & Fruits de Mer

Je fais beaucoup de fingers ces temps-ci non ? C'est un peu normal en même temps : l'été est propice aux apéritifs en terrasse. Et dans ces cas-là j'aime bien[...]

Peut-être la dernière recette du magasine Marmiton que je vous propose (et encore c'est pas dit...) : le riz à l'égyptienne , que j'ai assorti à du haddock et[...]

Quand j'ai reçu la newsletter de Cuisine+ j'ai été interloquée par cette recette de tarte aux sardines . Why not ? Après tout ? Avec tout le jus de citron[...]

Dans le dernier Gala Gourmand de juillet-août j'ai trouvé une recette toute fraîche de salade au crabe sous forme de bouchée . Du concombre, de la menthe, un[...]

J'ai trouvé cette recette dans le Gala Gourmand de juillet-août : des roulades de poulet au saumon fumé et à la mozarella (à l'origine il s'agissait de[...]

Une terrasse ensoleillée, une compagnie bien choisie, des pizzas cuites au four à bois précédées de quelques petites choses sympas à grignoter... comme des[...]

Cherchez pas dans le dico, ça n'existe pas " tartatouille "... c'est juste mon petit cerveau qui fume avec la chaleur ambiante... Mais comme ça vous vous[...]

Il y a peu de temps j'ai trouvé cette recette de cake chez les Bulles . Je l'ai adaptée au contenu de mon frigo pour le faire au saumon et au pavot . Enfin[...]

Je ne suis pas monomaniaque, mais il faut dire que le livre "La petite bible de la cuisine Sans Gluten" de Louise Blair m'inspire puisque j'ai aussi fait la[...]

Quand mes parents et leurs amis sont venus manger la dernière fois, je leur ai concocté un risotto aux girolles accompagné de noix de St Jacques lardées . Et[...]

Aude a eu la bonne idée de décréter le premier samedi du mois "Le jour du Livre". Le concept : aller chercher, au moins ce jour-là, une recette dans les[...]

Il y a longtemps que je n'ai pas mis de recette de poisson non ? J'en ai retrouvé une dans mes archives que nous avions bien aimé. Comme vous l'aurez remarqué,[...]

C'est le jour du livre ! Depuis le mois dernier j'essaie de répondre au souhait d' Aude pour que ce jour-là nous ressortions un livre de nos étagères le[...]

A l'origine je voulais faire pour notre réveillon de nouvel an une recette vue dans le Gourmande Spécial Fêtes... Sauf que, au dernier moment, je m'aperçois[...]

Fait pas chaud ma pauv'e dame ! Premières flambées en soirée. Et besoin de soupe pour se réchauffer le dedans. Alors, improvisation avec ce qu'il y a dans le[...]

L'autre jour Belle-Maman nous a donné de jolies petites asperges vertes, toutes fines. J'ai cherché LA recette qui les mettrait en valeur, et c'est chez[...]