Poissons & Fruits de Mer sans chapon

BOUQUET DE CHIOGGIA, CÉLERI ET TRUITE FUMÉE Une entrée simple de crudités betterave chioggia rouge et blanche et céleri rémoulade..pas très glamour pour un[...]

English version available here! Après la brioche et ses dérivés (à ne pas manquer la Brioche perdue surtout !), il est temps de passer à un peu plus léger :p.[...]

Une entrée fraiche, diététique et croquante ! Ingrédients ( 6 personnes ): 12 Tacos de Mais Old El Paso 200 g de crevettes roses cuites 4 tranches de saumon[...]

Une entrée délicate, un apéro, voici une cuisine toute simple, rapide et pourtant absolument divine. Servie en ramequin ou en verrine, dip, trempette avec des[...]

"St Honoré" guacamole d'avocat et crabe rémoulade "St Honoré" entre guillemets car pas vraiment St Honoré, mais pas loin..! Sur un fond très fin et grillé de[...]

Salade aux asperges, saumon Gravlax et crudités En mode vite fait, bien fait et gourmand malgré tout ! Une salade gourmande en entrée ou en plat unique, pour[...]

Pavé de thon au sésame et soja à la plancha, sauce vierge et asperges Recette simplissime..! Pour amateur de poisson ou simplement pour un repas léger (voir de[...]

5 Pains suédois ou équivalent 50 g de beurre salé 1/2 Concombre 4 Tomates moyennes 1 Boite de maïs 1 Boite de saumon rose 1/2 c. à café de paprika doux 1 c. à[...]

- 200 g de crevettes congelées - sauce soja - Curry en poudre - ail en poudre - 1 cuillère à soupe de sweet chilli sauce - 3 oignons verts - 1 mangue bien[...]

12 Tacos de Mais Old El Paso 200 g de crevettes roses cuites 4 tranches de saumon fumé 2 grosses endives 10 radis 1 carotte 3 cc de graines de pavot huile de[...]

- 200 g de crevettes roses cuites - 4 tranches de saumon fumé - 2 grosses endives - 10 radis - 1 carotte - 3 cuillères à café de graines de pavot - huile de[...]

De belles tanches d'espadon chez le poissonnier, c'est un poisson que j'achète très rarement, il n'est pas très populaire, en effet c'est un poisson qui[...]