Poissons & Fruits de Mer sans amande mangue laurier

Le pâtisson est une courge d'été que je cuisine peu car je la trouve assez fade. Pour lui donner du peps et du goût, j'ai décidé de l'utiliser dans un ceviche[...]

Quand je veux faire plaisir à Chéri, je sais quoi faire ! Du curry ! Le bonheur des mecs c'est une vache et une patate, ben pour lui on peut ajouter une bonne[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour les canapés de focacia au thon 25 g d'olives noires 2 g de basilic frais ou en poudre 0,5 g de[...]

J'ai voulu faire un peu différent et ce fût une réussite! Je cherche souvent à incorporer des ingédients qui ajoutent un plus côté vitamines pour la garderie[...]

Voici un bon petit repas santé qui est plein de saveurs et de vitamines.  La courge spaghetti est franchement succulente préparée avec du parmesan et du[...]

Poursuivant mon exploration de ma bibliothèque de livres de cuisine, je me suis arrêté au premier bouquin de Josée di Stasio .  Il y a plusieurs recettes là[...]

Ce soir, au menu, faux spaghetti au saumon fumé .  Même pas eu de chialage, au niveau des fausses nouilles, juste des "C'était très bon. Est-ce qu'il y en a[...]

J’ai remis ça !! Le saumon mariné ;-) … j’ai essayé cette fois une recette différente, moins salée. Grand Gourmand préfère celle de Sylvain , les garçons ont[...]

Velouté potimarron et Saint-Jacques Versione italiana più giù Après l'apéritif de Saint-Valentin, voici l'entrée romantique et savoureuse pour profiter des[...]

Salade de choucroute crue au haddock Recette pour : 4 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn pour le pochage du haddock dans le lait Il faut : 1 litre de[...]

Ce matin, je suis autorisé à vous donner donne un scoop : le troisième livre de cuisine de Martin Picard portera sur les recettes d’automne, à base de courge[...]

Calendrier de l'Avent Gourmand : le Saumon   pour ce 7ème jour de décembre 2012 Chaque jour de décembre, en attendant Noël, sur Recettes.de nous vous offrons[...]