Poissons & Fruits de Mer sans crêpe croûtons

4 brins de persil 2 gousses d' ail 32 paloudres 200gr de beurre Préparation Etape 1 Mettre les palourdes à tremper dans de l'eau salée froide environ 45 min.[...]

- 500g de palourdes - 300g de pâtes fraîches - 100g de tomates cerises - 6 filets d' anchois - 10cl de vin blanc - 2 gousses d' ail - 2 échalotes - persil -[...]

- 1 cuillère à soupe de gingembre - 6 cuillères à soupe de sauce soya - 2/3 tasse (160 ml) sauce chili - ½ tasse (125 ml) ketchup - 1 tasse (180 g) cassonade[...]

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 cuillères à soupe d' oignon haché - 1 boîte de tomates égouttées et hachées (moi, broyées) - 1 cuillère à thé de[...]

500 gr de palourdes 250 gr de pomme de terre 2 échalotes (émincées) 2 gousses d’ ail (émincées) 1 tige de citronnelle (ou citronnelle congelé – picard) 1[...]

- un peu de coques (15) - palourdes (10) - moules (12) - calamars (1) - scampis (10) - poissons ( je ne sais pas le poids que j'avais! c'était un assez grand[...]

pour les Cannellonis: ? Fines tranches de Saumon frais pour carpaccio ? 1 verre de mélange Boulgour/Quinoa cuit et refroidi ? 16 Palourdes cuites et ôtées de[...]

- 3 gousses d' ail - 1 échalote - huile d'olive (30 g ) - purée de tomates ( 500 g ) - eau ( 350 g ) - sel - poivre - paprika doux - 1 kg de palourdes -[...]