Poissons & Fruits de Mer sans lasagne daurade

Au Québec, les moules sont parmi les classiques d'automne, il faut en manger une fois l'an comme le bouilli en août-septembre par exemple ou le homard au[...]

Ingrédients (pour 3-4 personnes) visuel a venir 1 belle queue de lotte ou autre poisson blanc 12 tranches très fines de pancetta 12 pétales de tomates confites[...]

À la maison, nous sommes amateurs de pizza. Je prépare le plus souvent des pizzas toutes garnies, mais la nouveauté est aussi attrayante. Rien de particulier[...]

500 g de cabillaud 8 fines tranches de pancetta 300 g de champignons de Paris 2 oignons 1 Marmite de Bouillon Poisson Knorr vin rouge (Pinot noir ou Pinot[...]

Le mois d'octobre pointe déjà son nez , l'automne arrive à grands pas et avec lui on a de nouveau envie de cuisiner des légumes d'hiver , dont le poireau ,[...]

Une belle salade faite dès le retour du marché de Vintimille, oui j'y suis retournée, avec zhom et ma grande cette fois-ci j'adore aller y trouver des produits[...]

AIGLEFIN Aiglefin, sauce aux abricots CALMARS Calmars au paprika fumé avec une crème au safran CRABE Mini-croquettes de crabe HOMARD Crêpes aux asperges et au[...]

Hummm, c'est bon, c'est facile et c'est beau... Super belle recette, j'ai utilisé des pavés sans peau donc j'ai poudré de tous les côtés. J'ai fais rôtir avec[...]

CREVETTES,MOULES,PÉTONCLES,LANGOUSTINES Blanquette de saumon Brochettes de crevettes marinées Brochettes de crevettes et de pétoncles marinées  Coquilles[...]

CREVETTES,MOULES,PÉTONCLES,LANGOUSTINES Brochettes de crevettes marinées Brochettes de crevettes et de pétoncles marinées Coquilles St-Jacques Coquilles[...]

Hummm, c'est bon, c'est facile et c'est beau... Super belle recette, j'ai utilisé des pavés sans peau donc j'ai poudré de tous les côtés. J'ai fais rôtir avec[...]