Poissons & Fruits de Mer sans caille grenouilles

Pour accompagner la salade de nouilles, les Daring Cooks nous proposaient de faire du tempura. Étant donné que je trouvais que la salade était complète en soi,[...]

Le retour "à la normale" commence à se faire, lentement...très lentement !!! Une envie subite de faire des ravioles ....et hop....me voilà partie ....en[...]

... où, ma botte secrète! Je t'ai parlé il y a quelques temps de ma fameuse recette ultra-rapide de poisson qui est trop bonne! Tu te souviens sûrement que je[...]

Suite de mon menu noir et blanc. Après l' apéro , voici l'entrée. Comme pour l'entièreté du menu, mon fil conducteur était de n'utiliser que des ingrédients[...]

... où, ma botte secrète! Je t'ai parlé il y a quelques temps de ma fameuse recette ultra-rapide de poisson qui est trop bonne! Tu te souviens sûrement que je[...]

Cette recette-là, je l'ai tellement aimé que j'avais hâte à mon dîner le lendemain, juste pour manger mon restant...un beau coup de coeur qui provient du site[...]

Hello les filles ! Hier j'ai decide de me rebeller contre mon entourage . En effet, PERSONNE n'aime le poisson. Mon frere, ma soeur et mon pere deteste ca. Ce[...]

... où, ma botte secrète! Je t'ai parlé il y a quelques temps de ma fameuse recette ultra-rapide de poisson qui est trop bonne! Tu te souviens sûrement que je[...]

Le retour "à la normale" commence à se faire, lentement...très lentement !!! Une envie subite de faire des ravioles ....et hop....me voilà partie ....en[...]

Suite de mon menu noir et blanc. Après l' apéro , voici l'entrée. Comme pour l'entièreté du menu, mon fil conducteur était de n'utiliser que des ingrédients[...]

- 2 oeufs - 75 g de sucre - 2 cuillères à soupe de maïzena - 2 cuillères à soupe de farine - 2 cuillères à soupe de farine avec levure incorporée - 2[...]

- Coquilles St Jacques : 18 - Crème : 200 ml - Beurre : 20 g - Fumet de poisson : - Oignon : 1 - Carottes : 1 - Parures de champignons PM - Arêtes de poisson[...]

AIGLEFIN Aiglefin, sauce aux abricots CALMARS Calmars au paprika fumé avec une crème au safran CRABE Mini-croquettes de crabe HOMARD Crêpes aux asperges et au[...]

POISSONS ET FRUITS DE MER . . CREVETTES ET LANGOUSTINES: - AVOCATS AUX CREVETTES ROSES - CHOP SUEY AUX CREVETTES - COURGETTES ET CREVETTES MARINÉES AU CURRY -[...]

Saint jacques sautées Noix de saint jacques Beurre Sale poivre Garnitures Epinards frais Beurre Sel Poivre Sauce Fumet de poisson : 2.5 kg d' aretes de[...]