Poissons & Fruits de Mer sans pralin gélatine

Versione italiana più giù Polpette ! C'est les boulettes joueuses, souvenirs d'enfance de tous les italiens (et pas que). C'est les boulettes de la nonna ,[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients pour 4: 600 gr. sardines fraiches 200 gr. chapelure raisin sec pignons persil 8 filets d'anchois sous huile zestes de[...]

4 personnes, 10 pp, 9 flexip.+* 1 oignon 1 fenouil 1 cc d'huile d'olive 2 filets d'anchois 500 g de sardines fraîches nettoyées 15 g de raisins secs 15 g de[...]

Sardines à la menthe Versione italiana più giù Encore un peu de soleil et de mer de Sicile (histoire de se sentir encore un peu là-bas) avec ce plat de[...]

Recettes avec du poisson Boulettes de sardines à la chermoula Bricks à la sardines et au comté Briouats au poisson Cabillaud laqué au cacao Cake au thon,[...]

Une soupe de poisson ancienne, à l'origine cuisinée avec de l'esturgeon. On le remplace par de la baudroie ou de la lotte de saison. Cette bouillabaisse est[...]

Rillettes de sardines Hier je vous parlait du livre FISH de Philippe Emanuelli, mon dernier coup de coeur (envie de préparer de très nombreuses recettes et de[...]

Ingrédients pour 2 personnes: 400 g calamars évidés (pour moi congelés) chapelure (pour moi sans gluten) raisin persil Assaisonnement Ariosto pour poissons[...]

C’est une de nos recettes de sardines préférées que je prépare depuis des années. Il s’agit d’un plat d’origine sicilienne que[...]

Qui aime les sardines lève la main ! Ce plat est fait pour vous ;-) Aujourd'hui nous sommes encore est toujours en Italie , encore et toujours dans une île,[...]

Voici un des plats les plus anciens de Sicile ! Un des meilleurs également ! Savez-vous qui en parle à merveille ? Jean-Christophe Grangé ! Si si ! Dans son[...]

Qui aime les sardines lève la main ! Ce plat est fait pour vous ;-) Aujourd'hui nous sommes encore est toujours en Italie , encore et toujours dans une île,[...]

- 4 sardines - 2 ou 3 oignons nouveaux - 3 à 4 cuillères à soupe de chapelure - 2 anchois à l' huile d'olive ( pas salés) - 1 cuillère à soupe de raisins secs[...]

Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 12 filets de sardines sans arêtes 5 filets d'anchois 1 bulbe de fenouil 1 oignon[...]

L'appétit vient en mangeant, la soif disparaît en buvant (François Rabelais) Pour préparer ces pâtes j'ai fait un mélange de 2 recettes trouvées sur les blogs[...]