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Voici un des plats les plus anciens de Sicile ! Un des meilleurs également ! Savez-vous qui en parle à merveille ? Jean-Christophe Grangé ! Si si ! Dans son dernier ouvrage, Lontano , dont je vous parle ici , il décrit parfaitement les délices de ce plat. Évidemment, comme partout, chacun a [...]
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