Poissons & Fruits de Mer sans canneberge safran échalote

Hey :) ! Aujourd'hui je vais vous poster la reproduction d'un plat dégusté à Istanbul, dans le quartier d'Eminönü (sous le pont des pêcheurs). J'adore les[...]

De temps à autre, j'ai besoin d'un bon plat réconfortant. Je ne sais pas pour vous, mais ça m'arrive souvent en hiver et surtout avec le temps maussade que[...]

Le nom que Jamie Oliver a donné à ce plat est bien : Fantastic Fish Pie. Dans ma traduction je préfère utiliser "gratin" Ingrédient pour 4 personnes: 5 grosses[...]

Pour changer du risotto classique et parce que j'adore le chou rouge j'ai décidé de faire un risotto au chou rouge avec du haddock fumé, un accord parfait.[...]

Une saine salade composée riche en légumes. Pour 4 fourchettes : 300 g haricots verts cuits et refroidis 285 g maïs (= 1 petite boîte égouttée) 250 g tomates[...]

Une salade d'hiver originale pour une entrée aux multiples saveurs ! pour 4 personnes : 2 grosses endives 1 beaux maquereaux 1 orange 40 g de gouda huile[...]

Connaissez-vous les livres de la série : Les 60 meilleurs du monde... point final des éditions Cardinal? Il y a en plusieurs variétés dont Plats gratinés que[...]

Pour deux personnes Ingrédients : - 4 pommes de terre - 1 tomate - 1 boite de maquereau à la moutarde - 1 petite boite de mais - 1 œuf dur - une trentaine de[...]

English version available here! Je vous l’avais promis, me voici de retour avec une petite recette salée ! Cette recette me tient à cœur car c’est l’une des[...]

Toujours dans l'optique de consommer mes délicieux légumes bio et aussi pour essayer la nouvelle mayonnaise Hellman's 1/2 moins de gras faite d'oeufs de poules[...]

Je suis depuis février une couponneuse!!! Pas comme ce que l'on voit à l'émission mais tout de même très à jour;) Les économies réalisées depuis février sont[...]

Je me régale en ce moment avec les salades, j'aime improviser et la recette que je vous propose est juste à tomber. De beaux fruits et légumes chez mon[...]

- Jus de 2 limes - Jus de 1/2 citron - 1 cuillère à thé de miel - 2 cuillères à table d’huile d’olive - 2 cuillères à thé de moutarde de Dijon - 1 cuillère à[...]

gambas crues sauvages (congelées) : 30 200 g de gouda (à râper) 1 gros pot de crème fraîche épaisse 2 carottes 1 branche de céleri 200 g de haricots verts[...]

Une belle entrée rafraîchissante, l'originale était servie en verrine moi j'ai choisi de la présenter sur une feuille de laitue, elle vient du Blog de FIMÈRE[...]

Je me dépêche pendant qu'il fait encore frisquet pour vous présenter cette savoureuse crème! Je dois avouer que je suis très loin d'être un fan de fenouil...[...]