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Trouvé 64 recettes
Tartare de saumon frais et pomme verte juste pose sur un blinis et chantilly au citron vert, Tartare de saumon cru, avocat & granny smith, Recette Ptitchef, Tartare de fruits rouges à la menthe, Recette Ptitchef, Tartare de saumon frais, Recette Ptitchef, Tartare de saumon frais et pomme verte, Recette Ptitchef
- 12 langoustines - 4 feuilles de verveine fraîche - 50 g de crème fleurette - 200 g de petits pois écossés - 20 g de vinaigre balsamique blanc - 50 g de[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: - 160gr de saumon fumé - 2 avocats mûrs à point - 20cl de crème fraiche - 2 mandarines - 3 citrons verts + un peu de zeste - 1/2 pamplemousse - 2[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: 200 gr environ de mini Saint Jacques surgelées 1 cuillère à soupe dhuile dolive 1 cuillère à café de Curry de Madras 1 bouquet de persil 6 à 8[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: Pour les röstis : 4 grosses pommes de terre 2 oeufs 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine Huile Sel, poivre Sauce au fromage blanc : 200 g de[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: 50 gr de petits pois frais ( 225 gr de cosses) 200 gr de farine 2 petits oeufs 15 cl de lait 30 gr de beurre 1 cc jus de citron 1 chèvre frais[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: 1 tranche de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 8 feuilles de brick 1 blanc de poireau 6 champignons de Paris frais 1 bonne cuillère à soupe[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: 150g farine 50g de gruyére 10 olives au choix (moi j'ai mis noir light) 1 demi poivrons rouge,jaune et vert decoupé en dés 1 demi oignons en dés[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: 200 gr de tagliatelles 1 petite coupelle de noix décortiquées 1 coupelle de girolles séchées 1 bonne cuillère à soupe de Roquefort émietté 100 gr[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: Un poivron jaune ou rouge une petite boîte de thon au naturel 20 cl de crème épaisse bien froide 12 tomates confites Ciboulette huile d'olive Sel[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: 12 petites tranches de saumon frais (coupées aussi fines que du saumon fumé) 4 càc d'oeufs de saumon (ou "caviar" de harengs) 1 pomme de terre[...]
Source: ptitchef.com- 20 blinis - 100 g de saumon fumé - 20 cl de crème fraiche - Une gousse d'ail - Quelques oeufs de lompe Préparation Etape 1 Mettre un carré de saumon sur un[...]
Source: ptitchef.com- 500 g de crevettes - 2 bottes d' asperges blanches - 1 cuillère à café d' agar agar - 3 cuillères à soupe de mayonnaise - Ciboulette , estragon ou autres[...]
Source: ptitchef.com(Pour 24 crêpes: soit 6 millefeuilles) Pour les crêpes: - 250 g de ricotta - 5 cuillères à soupe bombées de farine complète - 2 oeufs - 20 cl de lait Pour la[...]
Source: ptitchef.com