Poissons & Fruits de Mer sans mélasse brioche

Pour la salade : 4 grosses tranches de thon (ou équivalent en poisson ferme) 1 kg de citrons verts 2 oignons 2 carottes 3 tomates ciboulette sel, poivre Pour[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Cuisson au wok 30 g d'huile d'arachide 100 g d'oignons 200 g de carottes 200 g de bulbe de fenouil 100 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le colin aux pousses de bambou 200 g d'eau 40 g de saké 9 g de tamaris 9 g de sauce soja 9 g de sucre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour les papillotes 350 g de bulbe de fenouil 100 g de carottes 130 g de poivron rouge 400 g de filets de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser les poireaux à l'aigre-doux 35 g d'huile d'olive 220 g de concombre 100 g de carottes 350 g de[...]

Nombre de personnes - + 4 pavés de saumon Julienne de légumes (céléri, oignons, poireaux, courgettes, carottes) 4 tranches de tomate 4 cuillères à soupe de[...]

Un plat tout simple , idéal pour les soirs de semaine en manque de couleurs, qui n'est pas sans rappeler mon délicieux saumon miel / moutarde (clic) qui[...]

Chantilly au citron vert : - 250 ml de crème fleurette - 80 ml de jus de citron vert - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de sauce soja[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Sauce au floc de gascogne 35 g de beurre 200 g de crème liquide entière 10 g de gingembre 35 g d'échalote[...]

Crevettes épicées à la plancha Nous trouvons rarement des grosses crevettes fraîches ici, sauf en surgelés. Nous avons sauté sur l'occasion et nous nous sommes[...]

Vous allez dire que je me répète... Encore un poisson vapeur et des légumes !!! Ben oui, j'aime ça, c'est léger, c'est bon, c'est de saison ! Encore et[...]

Ingrédients: 300 g de nouilles de riz 200 g d'escalopes de poulet coupé en lanière 10 crevettes crues décortiquées (sauf le bout de la queue) 1/2 chou chinois[...]