Poissons & Fruits de Mer sans rosé baies

Coucou mes gourmands désolé de ne pas être trop présente en ce moment !! Ici les grandes vacances d'été sont dans 3 jours ( MAMANNNNN ) donc graduation à tout[...]

Pour ce Samedi je vous présente un apéritif très populaire dans tous les restaurants chinois à travers l'Amérique. Le crab Rangoon est un wonton rempli de[...]

C'est lundi... La semaine de travail recommence.. et quand arrive, le soir et une "flemme", de trop s'attarder derrière les fourneaux!! J'ai la recette qu'il[...]

Des beignets de crevette comme au chinois simple et délicieux Bien gonflés , une pâte croustillante et en même temps tendre à l'intérieur! Á grignoter du bout[...]

Voici un crumble en version salé saumon/poireaux pour changer car les crumbles ne sont pas forcément sucrés! Une belle texture crémeuse alliant le goût délicat[...]

Chaque repas devrait être un voyage ! Aujourd'hui je vous fais voyager dans le Sud de l' Inde Voici un plat inspiré de la région indienne du Kérala. Un Biryani[...]

Le fish and chips est un plat anglais typique traditionnel de la restauration anglaise. Il s'agit en fait de poisson blanc (morue, églefin ou cabillaud) frit[...]

Cette recette chinoise est un régal! Une véritable invitation à la découverte des saveur dans un plat . Le poisson frit s’harmonise à merveille aux[...]

Aujourd’hui je vous offre un clafoutis version salée pour vous régaler,alliant la saveur délicate du saumon frais à celle plus prononcée du saumon fumé ,[...]

Parce qu’on ne peut pas se nourrir pendant 8 jours que de beignets , voici de délicieux « bonbons » croustillants en feuille de brick garnis de[...]

Le poisson à la vapeur cantonais est un plat traditionnel en Chine. Il est servi au repas de fêtes et les occasions spéciales,généralement le poisson est[...]

Besoin de liquider votre stock de pâte avant Pessah ou il vous reste du saumon cuit dont vous ne savez pas trop quoi en faire! Voici une recette complète[...]

Tout le monde connaît les nachos ! Aujourd’hui je vous en présente des bien originaux que j’ai dégusté à un cocktail et j'avais envie de les[...]

Un peu de fraîcheur ça vous dit ? ! Aujourd'hui mes gourmands je vous emmène à Hawaï avec le fameux Poke . Le Poke est une salade de poisson cru coupé en cubes[...]