Poissons & Fruits de Mer sans groseille

Les crevettes et le BBQ semblent vraiment faits l’un pour l’autre, et le mariage est encore plus réussi quand on ajoute fraîcheur et une touche de piments! Il[...]

Et voici le dernier billet de la série, concluant une longue période consacrée principalement au littoral. Maintenant que les champignons sont de retour[...]

Il me reste encore quelques légumes dans le jardin dont quelques petites tomates cœurs de bœuf. J’ai réalisé cette entrée fraîche avec les ingrédients bio[...]

Voici mes petits poivrons cornes de bœuf farcis au thon citron et romarin à part les jolis poivrons qui doivent être frais, le reste relève plus d'une petite[...]

Et voici le dernier billet de la série, concluant une longue période consacrée principalement au littoral. Maintenant que les champignons sont de retour[...]

- 500 g de mini encornets - 120 g de lardons - 200 g d'hachis de boeuf - 1 boîte de tomate pelée - 1 verre de vin blanc - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe de[...]

- 1 livre de filet de boeuf émincé en fines lanières - 1 livre 454 g de mini bok choy, lavés et parés - 1 oignon en tranches fines - 1-2 cuillères à table[...]

Mini boulettes de boeuf au macadamia: - 200 g de boeuf haché - 1 échalote émincée - 2 cuillères à soupe de macadamia non salée concassées - 1 cuillère à soupe[...]

Pour la pâte feuilletée rapide: 500 g de farine 400 g de beurre 250 g d' eau 10 g de sel 1 jaune d'oeuf Pour la farce: 2 oignon 1 bouquet de persil 700 g de[...]

Ami(e)(s) végé/vegan, fuis cette publication tant qu'il est encore temps !!! Je ne mange pas beaucoup de viande, alors quand c'est le cas, je me nous fais[...]

Un grand retour pour la bouette verte, je m’étais ennuyé, et vous aussi sûrement? Cette recette est jolie et pas trop longue à faire. C’est ajustable[...]

Je vous avais promis il y a quelques jours une promenade à Marseille ... Nous y voilà par un beau samedi d'avril ... C'est sympa, d'aller explorer la région[...]