Poissons & Fruits de Mer sans cassis salami asperges saumure

Je ne sais pas trop comment c'est arrivé, ni quand exactement, mais dans les dernières semaines, j'ai décidé que Chéri et moi allions manger plus de poisson.[...]

Petite recette très simple avec une vinaigrette qui vole carrément la vedette au plat. En fait, la vinaigrette est tellement bonne que j'ai envie de l'essayer[...]

J'ai fait cette recette avec ce que j'avais sous la main. C'est rapide, délicieux et étonnamment bourratif, probablement à cause des nouilles soba qui sont[...]

 Il y a quelques temps j'avais cherché en vain des nouilles soba et par défaut j'avais cuisiné des somen, c'était là . Et puis la grande distribution s'est[...]

Pour 6 personnes Ingrédients :    - 50g de nouilles soba au thé vert - 2 petites carottes - 24 crevettes - 1 oignon - 1/2 cuillère a café d'ail déshydraté - 4[...]

Les nouilles Soba sont idéales pour être servies en salade. C'est parfait car il fait encore bien chaud :-) Pour 2 belles assiettes 30 g de nouilles soba 1[...]

Le magazine "Régal" de janvier faisait appel aux souvenirs d'enfance de grands chefs en leur demandant une recette qui les avaient marqués, petits. Cette idée[...]

J'ai souvent vu des chefs cathodiques ou des bouquins de cuisine utiliser des nouilles soba, sans savoir quel goût cela pouvait avoir. Ce sont en fait des[...]

Aujourd’hui il s’agit d’une autre recette, salé cette fois, issue du livre de Marie Chioca, dont j’ai déjà parlé ici début août . A la[...]

J'ai découvert les délicieuses nouilles soba grâce à une exquise recette réalisée par une amie particulièrement douée (et déjà mentionnée dans ce blog![...]

Le magazine "Régal" de janvier faisait appel aux souvenirs d'enfance de grands chefs en leur demandant une recette qui les avaient marqués, petits. Cette idée[...]

Le thon rouge est une espèce menacée par la sur-pêche, car les Japonais en abusent. Il est vrai que sa finesse et sa texture sont incomparables. Sans aller[...]

Voici un plat que nous adorons à la maison, les nouilles sautées aux crevettes, qui peuvent être également accommodées avec des blancs de poulet, préalablement[...]