Poissons & Fruits de Mer sans cassis œufs

Une autre recette express pour débuter le mois d'Octobre ! En fait, les rillettes de poisson sont parfaites comme petites bouchées pour recevoir à la bonne[...]

De petits cheesecakes salés à déguster à l'apéro ou en entrée accompagnés d'une salade verte. pour 6 - 7 cheesecakes : 4 tranches de pain noir allemand ([...]

Les harengs ces célèbres poissons Clupea harengus au dos bleu-noir, parmi les plus pêchés du monde ! S'il reste encore très présent, la population de harengs[...]

Ingrédients: 12 petites tranches de saumon frais (coupées aussi fines que du saumon fumé) 4 càc d'oeufs de saumon (ou "caviar" de harengs) 1 pomme de terre[...]

L'apéro russe, à l'instar des tapas espagnols, des antipastis italiens, des mises en bouche à la française, est composé de multiples petites gourmandises[...]

Une recette de gratin de poisson comme je les aime pour ce nouveau Tour en Cuisine . La recette a ét piochée chez Hel'cuisine , et c'est EmA qui est venue[...]

Dans les vieux bistrots, les harengs étaient autrefois servis dans une grande terrine que l'on apportait à table, et l'on se resservait sans hésiter. Je n'ai[...]

Une recette de gratin de poisson comme je les aime pour ce nouveau Tour en Cuisine . La recette a ét piochée chez Hel'cuisine , et c'est EmA qui est venue[...]

Dans mon dernier article , la salade accompagnait un plat à base de harengs.... On aime ou on n'aime pas, mais quand on est une fille du bord de la mer du[...]

Une autre recette express pour débuter le mois d'Octobre ! En fait, les rillettes de poisson sont parfaites comme petites bouchées pour recevoir à la bonne[...]

quelques harengs avec leurs laitances farine 1 oeuf battu mie de pain beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Nettoyez soigneusement les harengs, levez les[...]

8 hareng frais 2 oignons 4 pommes 40 g de beurre allégé 2 c. à soupe de jus de citron 5 brins de persil sel fin, poivre blanc du moulin Préparation ÉTAPE 1[...]

  Une exposition vient de se terminer au musée des Beaux Arts de Lille, elle s'appelait " Echappées nordiques" Elle présentait des oeuvres de peintres[...]

Qu'il fait bon prendre un verre sur les nombreuses terrasses déjà prêtes à accueillir les beaux jours qui s'annoncent. Les marchands de glace, petit à petit,[...]

Nombre de personnes - + 6 harengs frais vidés et nettoyés 4 tomates rouges 3 oignons 1 cuillère à café de thym séché 1 citron 100 g de chapelure 75 g de[...]