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Saumon en croûte et sa julienne de légumes., Saumon en croûte de pavot et sésame, saumon en croûte de basilic orange et laitue de mer avec ses pommes de terre aillées, Dos de saumon en croûte de parmesan, saumon en croûte aux herbes & à l'ail sur lit de tagliatelles au beurre aux herbes, saumon en croûte de basilic orange et laitue de mer avec ses pommes de terre aillées
Coquilles Saint-Jacques grillées, Coquilles Saint-Jacques cuites avec des herbes en croûte et au jambon fumé., Coquilles Saint-Jacques gratinées - Vieiras gratinadas, Coquilles Saint-Jacques grillées, Coquilles Saint-Jacques au lard, Coquilles saint-Jacques en coques parmesan et sauce soja et huile d’olive