Poissons & Fruits de Mer sans tomme beurre seigle

Monsieur Y et moi avons déménagés et nous sommes bien contents. Gentiment, nous défaisons les cartons et apprivoisons nos nouveaux espaces. La cuisine est[...]

Si vous désirez oublier cette déprimante fin de mars et sa tempête printanière, pourquoi ne pas vous accorder un bref séjour en Inde...? La marinade au yogourt[...]

Ingrédients: 150g de semoule de blé dur Eau Menthe fraiche Persil ½ oignon frais Ail en poudre Poivre Fleur de sel Poudre de gingembre, cardamome, coriandre 5[...]

Ingrédients: 2 poissons blancs Ail Sel Poivre Mélange pour poissons (épices type aneth, ail, gingembre, coriandre) Huile d’olive Margarine 60%mg Fruit d’Or[...]

Ce curry est une spécialité du Bengale. Traditionnellement, les crevettes sont cuites à l'intérieur d'une noix de coco pas encore mûre. Éviter de trop cuire[...]

Des crevettes aromatisées à l'extrême avec un filet de jus de lime ou de citron, bien collantes et surtout savoureuses, c'est ce que je vous propose ce matin![...]

Oh que ça goûte le ciel cette recette!!! Une belle trouvaille pour moi! Je ne me trompe jamais avec M. Ricardo et cette recette lui fait honneur encore une[...]

Quand Isa nous a parlé d'un concours pour gagner le très joli livre Mes grands classiques, cuisine indienne des éditions Hachette , j'étais fébrile à l'idée de[...]

Je vous ai déjà parlé de mon amour pour le garam masala, cette épice du nord de l’inde. En voyant ces belles crevettes chez Kat , j’ai mis la recette de côté[...]

Dans le cadre d'un concours organisé par  Les gourmandises d'Isa  , je vous propose un petit voyage culinaire vers les saveurs de l'Inde avec cette recette[...]

Versione italiana più giù Les huîtres., un produit frais, vivant, unique, raffiné...on n'aime ou on n'aime pas, pas de demi-mesure! Comme beaucoup d'enfants[...]

Bonjour, Un plat très fin grâce aux noix de Saint-Jacques mais accompagnées de légume tout simple. Une belle surprise gustative. GRATIN DE NOIX DE PETONCLES,[...]

Bonjour, Le site CULINO VERSIONS nous a donné une mission ce mois-ci. Faire une recette légère. Voici les consignes: " J’attends donc, des recettes légères,[...]

Ok, après une dure journée de travail, je suis crevée. Ce qui explique le très peu de soin dans mon assiette. Très très peu de soin.. mais mautadine que[...]