Poissons & Fruits de Mer sans aiguillettes boudins

Oui je sais, il fait froid, on aurait envie de craquer, de faire une orgie de féculents, de fromage, de viande, de trucs hyper caloriques mais qui nous[...]

pour 4 personnes et 10 pp/ personne -9 feuilles de lasagnes -500g de pave de colin -500g de purée de tomates -400ml de lait 1/2 ecremé -3 cs de farine -2 cs de[...]

J'avais acheté des boîtes de saumon pour faire différent dans la boîte à lunch. Résultat, personne n'a aimé son sandwich avec ce saumon. Donc il me fallait[...]

Cette recette est idéale après les nombreux repas des fêtes de fin d'année. Le Vitaliseur de Marion dont je vous ai déjà parlé ici est parfait pour cette[...]

Ingrédients: Pour la purée Eau 200g de fèves Persil Ciboulette Ail (2 gousses) 1 oignon moyen Sel Poivre Huile d’olive Lait d’amande dégraissé (Chez Mandorle[...]

Après les galettes surprises pour l'apéritif , voici une nouvelle idée originale : les éclairs salés au saumon. A servir très frais![...]

Voici une recette que j'ai pensé revisiter suite maintenant que je dois aussi exclure le lactose de mon alimentation. Une bonne vieille casserole de thon.[...]

45 ml de huile d'olive 200 g de oignons 5 gousses de ail 70 g de céleri 300 g de carottes 300 g de poireaux 260 g de tomates en conserve (en dés) 250 ml de[...]

Rempli de beaux légumes ! Gratiné avec 2 tasses de fromage cheddar sur le dessus . J`ai doublé la recette pour en faire une casserole 13x9. 2 c. à soupe[...]

Non mais, lui avez-vous l’allure? D’un beau rouge homard, 475 g de pied en cap, ah! ce qu’il est beau avec son teint moucheté et ses deux belles grosses[...]

Les darnes étaient beaucoup plus grosses que désirées, les poissonniers sont toujours plus généreux quand leurs poissons sont en promotion… Nous avons[...]

Je suis partie d'une recette diététique (vue sur cuisineaz.com ) mais en cours de réalisation j'ai eu peur que le résultat ne soit un peu fade... eu envie[...]

Une grande amie complice en gourmandise m’a généreusement transmis une recette que j’ai voulu tester hier. Mais comme je n’avais pas[...]

Nombre de personnes - + 200 g de saumon 200 g de morue ou de loup 1 cuillère à soupe de margarine 2 carottes 100 g de chou -rave 100 g de céleri 1/2 poireau[...]

24 gambas 1 boîte de tomates concassées de 425 g 10 cl de créme 4 échalotes 2 morceaux de sucre 20 cl de vin blanc 1 pincée d'herbes de provence ail[...]

Tartare de saumon : - 400 g de saumon cru - 250 g de saumon fumé - 2 échalotes hachées - 2 cuillères à soupe de câpres - 1 cuillère à soupe de sauce au[...]

Si vous disposez d'un après-midi de libre, d'une bonne paire de gants de jardin, et aimez vivre dangereusement, vous pouvez vous lancer dans la confection d'un[...]