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Recettes Poissons & Fruits de Mer Tartare Tartare de saumon et son tartare de tomates, au

Tartare de saumon et son tartare de tomates, au parmesan, chutney de citron vert en gelée, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Tartare de saumon : - 400 g de saumon cru - 250 g de saumon fumé - 2 échalotes hachées - 2 cuillères à soupe de câpres - 1 cuillère à soupe de sauce au poisson - 2 cuillères à soupe de mayonnaise - poivre au moulin Tartare de tomates : - 6 tomates - 1/2 bouquet de basilic - hui [...]

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Ingrédients

  • fromage
  • citron
  • basilic
  • mayonnaise
  • margarine
  • gélatine
  • câpres
  • cassis
  • chutney
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • fromage
  • citron
  • basilic
  • mayonnaise
  • margarine
  • gélatine
  • câpres
  • cassis
  • chutney
  • cafe

Difficulté: Difficile

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