Poissons & Fruits de Mer sans gingembre emmental

Dans cette salade, je trouve mes pétoncles bien petits lol. Je verrais bien de beaux gros pétoncles, cela ferait plus beau dans l'assiette, mais j'ai utilisé[...]

Une recette que j'ai découverte sur le blog des recettes de sorawel : aussitôt vue, aussitôt testée. Génialissime ! On a tous adoré et je n'ai reçu que des[...]

Samedi dernier, My et moi on s'est organisé un atelier brioche des rois pour le goûter. Pour le midi, après les excès des fêtes on voulait quelque chose de[...]

Cuisiner du poisson reste un défi pour moi. Je peux imaginer la composition d'un gâteau de fête en un quart d'heure mais je reste démunie face à un poisson.[...]

Bonjour, Une idée de repas rapide à manger devant la télé si vous ne voulez pas manquer l'émission ou le match. Bagel aux poissons fumés Pour 3 personnes 6[...]

Cette belle crème est une pure merveille...je l'ai réalisé pour de la belle visite que j'ai eu le week-end dernier. J'ai utilisé du homard au lieu du crabe et[...]

C'est définitivement Noël ces jours-ci! Voilà qu'après les baies de Goji , je reçois un autre cadeau mangeable par la poste : Des bagelwichs! Le bagelwich,[...]

Alors que certains d'entre-vous passeront quelques heures dans les embouteillages (sur L'A9 c'est déjà très chargé!), je suis dans la dernière ligne droite[...]

Ingrédients: 800gr de filet de lieu 2 grands poireaux 1 bouquet d'ail des ours 1 bouquet de ciboulette Sel et poivre Pour la sauce au safran: 1 échalote 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson au micro-ondes des filets de lieu noir 350 g de filet de lieu noir 3 g de cube boeuf 250 g d'eau[...]

L'été au Québec : ne clignez surtout pas des yeux, vous allez le manquer! Le peuple veut tellement y croire qu'au printemps, dès les premiers degrés au dessus[...]

Pour accommoder ces langoustines, j’ai préparé un beurre à l’ail avec les herbes que j’avais, du basilic thaï, -- des petites feuilles au[...]

Je trouve enfin le temps de partager avec vous cette recette réalisée pour les Rencontres Iodées 2013! Cela fait dix jours que nous sommes rentrés et la[...]

Ce soir j’avais envie de mettre en lumière une épice de notre quotidien. Une épice qui  occupe nos tables depuis fort longtemps, tellement banale qu’on[...]