Poissons & Fruits de Mer sans gingembre chanterelles

Cette recette est tirée de l'émission Ça va chauffer . Les deux participants avaient préparés une salade tiède de pétoncles, que j'ai beaucoup apprécié. J'ai[...]

Ingrédients pour 4 tartines: 200 gr. farine de maïs pour polenta  400 gr. eau sel 2 bars (500 gr. chaqun) Fiordifrutta Rigoni di Asiago à la pamplemousse rose[...]

Vous vous rappelez de mon post sur la tarte au cécémel clic . Il s'agissait pour la blogosphère belge de participer à un petit défi lancé par Philou . Voici[...]

Il y a quelques semaines, le site  750g   proposait de nous faire découvrir les nouvelles recettes de thon en boîte de  Saupiquet  et ainsi pouvoir réaliser[...]

 Bonjour a vous toutes mes amies bloggeuse j'aimerais en profiter pour vous souhaiter a toutes une bonne année remplie de plein de beau moment magique. Ces[...]

 Une délicieuse recette rapido presto que vous pourriez faire avec n'importe lequel bonne vinaigrette sous la main. 4 filets de saumon, sans peau ¼ tasse de[...]

Une entrée bien rafraîchissante pour les jours à venir! PROPORTIONS: Pour 6 personnes: -6 à 12 langoustines fraîches -180 gr de saumon fumé ou de gravlax non[...]

En mai dernier, j’ai suivi un autre cours de cuisine chez Élena, et cette fois c’était avec la sympathique Marie-Fleur, chef du resto Tapeo. J’aime bien cette[...]

Du soleil et le retour des petites choses simple et fraiche dans l’assiette, juste une petite vinaigrette pour accompagner cette superposition sans dénaturer[...]

Lorsque je suis allée dans le Cantal , j'ai eu l'occasion de passer par Saint-Flour célèbre pour sa lentille blonde de très grande qualité. Nous sommes tous[...]

Du poisson aujourd’hui… comme c’est original !!   ;-) J’avais noté un jour, sur un coin de papier, cette association chou-fleur/tomates confites/vinaigrette[...]

J'aime les mélanges de saveurs sucré/salé, les multiples textures dans un plat, les contrastes chaud/froid. Cette recette, prise dans le livre Bistro de[...]

Crabe : Sandwich au crab cake sur pain baguette  Crevettes :  Bo Bun - Banh Bung   Courge spaghetti et sauce tomate aux crevettes à l'ail confit   Pad thaï[...]

130 g de blé une pincée de sel une petite boite de maïs une boite de thon une dizaine de tomates confites un concombre 4 cs d' huile d'olive 4 cs de vinaigre[...]

Préparation des homards: 2 homard 1 sachet de court-bouillon Huile de chorizo et confit de poivron rouge: 1/2 chorizo 20 cl d' huile d'olive 1 poivron rouge[...]

1 pâte à pizza prête à dérouler 2 c. à soupe de moutarde forte 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne 2 boites de thon au naturel 1 bocal de tomates confites 1[...]

1 planche de cèdre non traitée ½ tasse de vinaigrette tomate confite et origan Kraft ¼ tasse de persil frais hachés finement ¼ tasse de tomates séchées dans[...]

J’avais envie de polenta, mais qui soit cuisinée et parfumée et un bouquet de poivrades m’attendait ; vous allez voir j’ai fait quelque chose de sympa selon[...]