Poissons & Fruits de Mer sans beurre

Une jolie croûte de pomme de terre croustillante comme un latke, plein de saveurs qui cache un saumon tendre et rosé à cœur ! Voilà un plat pour en mettre[...]

Pour ce Samedi je vous présente un apéritif très populaire dans tous les restaurants chinois à travers l'Amérique. Le crab Rangoon est un wonton rempli de[...]

Depuis le temps que je voulais faire des anchois frais, mais pas évident dans trouver surtout aux US et dans ma montagne ;-) Mais voila TADAA je les ai enfin[...]

C'est lundi... La semaine de travail recommence.. et quand arrive, le soir et une "flemme", de trop s'attarder derrière les fourneaux!! J'ai la recette qu'il[...]

Vous connaissez déjà? Oubliez tout ce que vous avez goûté jusqu' à ce jour! Je vous invite à découvrir un saumon teriyaki authentique, moelleux ,à la cuisson[...]

Aujourd'hui je vous présente une recette que j'adore commander chez mon japonais préféré ! et que je reproduis trés souvent chez moi car toute la petite[...]

Des beignets de crevette comme au chinois simple et délicieux Bien gonflés , une pâte croustillante et en même temps tendre à l'intérieur! Á grignoter du bout[...]

Le fish and chips est un plat anglais typique traditionnel de la restauration anglaise. Il s'agit en fait de poisson blanc (morue, églefin ou cabillaud) frit[...]

Cette recette chinoise est un régal! Une véritable invitation à la découverte des saveur dans un plat . Le poisson frit s’harmonise à merveille aux[...]

Parce qu’on ne peut pas se nourrir pendant 8 jours que de beignets , voici de délicieux « bonbons » croustillants en feuille de brick garnis de[...]

Le poisson à la vapeur cantonais est un plat traditionnel en Chine. Il est servi au repas de fêtes et les occasions spéciales,généralement le poisson est[...]

Besoin de liquider votre stock de pâte avant Pessah ou il vous reste du saumon cuit dont vous ne savez pas trop quoi en faire! Voici une recette complète[...]

Tout le monde connaît les nachos ! Aujourd’hui je vous en présente des bien originaux que j’ai dégusté à un cocktail et j'avais envie de les[...]