Connectez-vous pour recettes24 pour enregistrer vos recettes préférées
Si vous n'êtes pas encore enregistré(e), inscrivez-vous maintenant!
Trouvé 39 recettes
![Langoustines poêlées, crémeux de petits pois à[...]](/cache/97/9714c139a88e7a9618e4a21c1e24063f.jpg)
- 12 langoustines - 4 feuilles de verveine fraîche - 50 g de crème fleurette - 200 g de petits pois écossés - 20 g de vinaigre balsamique blanc - 50 g de[...]
Source: ptitchef.com![Ceviche de st jacques et dorade et sa chantilly[...]](/cache/6e/6eea308b4a906276b2a34c2ee46bbde1.jpg)
Chantilly au citron vert : - 250 ml de crème fleurette - 80 ml de jus de citron vert - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de sauce soja[...]
Source: ptitchef.com![Verrines avocat-saumon aux agrumes et chantilly[...]](/cache/bb/bbd31d649c75a0c5308f302b9e2e68e4.jpg)
Ingrédients: - 160gr de saumon fumé - 2 avocats mûrs à point - 20cl de crème fraiche - 2 mandarines - 3 citrons verts + un peu de zeste - 1/2 pamplemousse - 2[...]
Source: ptitchef.com![Röstis au saumon fumé, sauce au fromage blanc[...]](/cache/16/165947704e71cc9d90dcc1132996f02a.jpg)
Ingrédients: Pour les röstis : 4 grosses pommes de terre 2 oeufs 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine Huile Sel, poivre Sauce au fromage blanc : 200 g de[...]
Source: ptitchef.com![Cupcake poivron thon et olive noir,chantilly au[...]](/cache/f8/f875cbf69abdfa81e18f9fb409e1a37a.jpg)
Ingrédients: 150g farine 50g de gruyére 10 olives au choix (moi j'ai mis noir light) 1 demi poivrons rouge,jaune et vert decoupé en dés 1 demi oignons en dés[...]
Source: ptitchef.com![Cuillères apéritives mousse de thon/poivron et[...]](/cache/93/9392f59f7d6877ff319a309e3505f328.jpg)
Ingrédients: Un poivron jaune ou rouge une petite boîte de thon au naturel 20 cl de crème épaisse bien froide 12 tomates confites Ciboulette huile d'olive Sel[...]
Source: ptitchef.com![Cappuccino de crevettes aux asperges & aux[...]](/cache/27/272fa88005e9d445a2f70ad106843595.jpg)
- 500 g de crevettes - 2 bottes d' asperges blanches - 1 cuillère à café d' agar agar - 3 cuillères à soupe de mayonnaise - Ciboulette , estragon ou autres[...]
Source: ptitchef.com![Millefeuille de crêpes au saumon fumé, Recette[...]](/cache/2b/2bd8b94178847c1f18fc4f111e1a326f.jpg)
(Pour 24 crêpes: soit 6 millefeuilles) Pour les crêpes: - 250 g de ricotta - 5 cuillères à soupe bombées de farine complète - 2 oeufs - 20 cl de lait Pour la[...]
Source: ptitchef.com![Crémeux de chou-fleur au saumon fumé, Recette[...]](/cache/79/79c188496d48ce869f3a2bb738b32008.jpg)
300 g de têtes de chou-fleur 3 cuillères à soupe de jus de citron 90 g de crème liquide ( 45 g + 45 g) 1 cuillère à café d'huile de noix sel poivre du moulin[...]
Source: ptitchef.com
- 350 g de saumon fumé - 700 g de saumon frais - 1 citron - un peu d'aneth - 4 cuillères à soupe de mayonnaise - 10 cl de crème liquide - 2 feuilles de[...]
Source: ptitchef.com
Pâte à crêpes: - 125 g de farine avec levure incorporée - 2 oeufs battus - 12,5 cl de lait - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - Huile ou beurre fondu pour[...]
Source: ptitchef.com![Repas autour de la mer: huitres, gambas géantes[...]](/cache/5e/5eeaafe59588e56bfcc58b01543b4235.jpg)
- des huîtres du Cap Ferret n°2. - un Ugni-Colombard de Tariquet - citron - de Gascognes ( Bossard, Landron, Couillaud) - la gamba - patate douce - vins[...]
Source: ptitchef.com![Cappuccino de langouste et brochette de[...]](/cache/65/65271d752a501ac868885fba63251479.jpg)
- 1 langouste - 1 carotte - 1 branche de céleri - 1 oignon - 2 cuillères à soupe de cognac - 2 cuillères à café de concentré de tomates - 15 cl de vin blanc -[...]
Source: ptitchef.com
- 600 g de filet de saumon - 300 g de filet de merlan - 100 g de saumon fumé - 2 blanc d' oeufs - 20 cl de crème liquide - 1 citron jaune bio - 2 grandes[...]
Source: ptitchef.com
