Poissons & Fruits de Mer sans muscade moutarde

Le 6 décembre, c'est la Saint Nicolas et c'est une tradition dans le nord (pas que de la France) d'offrir un spéculoos de grande taille (ou non...!) moulé. Je[...]

Dans le régime Dukan, il y a un incontournable : c'est la galette ! Sauf que la galette que je vous présente ici est plutôt une déclinaison du pain de mie[...]

Vous souhaitez changer des traditionnels gâteaux apéritif : pâte feuilletée - saucisse? Optez pour les mini croissants saumon - aneth. C'est facile et ça en[...]

Un bon petit plat de lasagnes pour changer des dernières recettes, plutôt sucrées, et parce que cela faisait bien quelques mois que je n'en avais pas fait ![...]

C'est tonique, rafraîchissant, désaltérant!!! Bon en bouche!!! Préparation : 10 min Portions : 5 500g crevettes de Matane (ou crevettes en boîte) 500g fromage[...]

Le printemps du calendrier, c'est demain, et pour les iraniens, c'est aussi le jour du nouvel an 'norouz' , célébré le 20, le 21 ou le 22 mars selon les[...]

  750 gr organise avec les bouillons Ariaké un défi culinaire . Il consiste à créer une recette à partir d'un des bouillons de la gamme . J'étais très[...]

Voilà une petite soupe très gourmande qui je reconnais fut mon dîner ce soir . Je profite au maximum  , avant de quitter le Danemark , des bons produits[...]

Alors que certains d'entre-vous passeront quelques heures dans les embouteillages (sur L'A9 c'est déjà très chargé!), je suis dans la dernière ligne droite[...]

La divulgation du thème de la nouvelle édition du KKVKVK a été longue à venir, mais l'attente valait le coup parce que le choix est excellent! Effectivement,[...]

Ingrédients: 800gr de filet de lieu 2 grands poireaux 1 bouquet d'ail des ours 1 bouquet de ciboulette Sel et poivre Pour la sauce au safran: 1 échalote 1[...]

400 g de saumon frais cru 1/2 botte de ciboulette 2 branches d'aneth 200 g de coeur de saumon fumé 2 tranches de saumon fumé 2 c. à soupe de mayonnaise 2 c. à[...]

Nombre de personnes - + 3 pavés de saumon bien frais 10 cl de Huile d'olive 3/4 cl de citron Aneth (fraîche ou congelée de préférence mais pas séchée) 1[...]

Nombre de personnes - + 4 pavés de saumon 3 courgettes fines 1 fromage de chèvre frais (type Chavroux) Riz thaï (ou basmati en accompagnement) 1 citron Fleur[...]

Nombre de personnes - + 1 concombre 2 paquets de lardons de saumon fumé Tzatziki au concombre Aneth frais J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 verrines[...]

Le dimanche soir, c'est raviolis restes du frigo. Comme je fais mes courses en début de semaine, le dimanche et bien on cuisine ce qui reste au fond du frigo ![...]