Poissons & Fruits de Mer sans pectine

Encore un des derniers menus d'été. Oui, on a la chance cette année d'avoir un magnifique mois des septembre lorrain, on en profite encore un peu avant de[...]

Lorsque j’ai vue passer cette recette chez Nancy de légende d’automne j’ai eu envie de mettre du soleil dans mon assiette donc j’ai fait ce saumon accompagner[...]

Ingrédients: Pour cette recette, vous n?êtes pas obligé de mettre autant d?ingrédients? le riz suffit normalement comme base de féculent, mais j?ai terminé un[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé Coquilles St Jacques au fenouil croquant[...]

  Pour 4 personnes : 700 g de crevettes décortiquées 4 CS d'huile d'olive 2 CS de sauce soja 2 Cs de vinaigre de vin blanc 1/2 cc de gingembre en poudre 1 Cs[...]

Une entrée simple et goûteuse!! A refaire :-) PROPORTIONS: Pour 6 personnes: -24 scampis -4 pamplemousses roses -1 dl de crème -Beurre -6 petites feuilles de[...]

Le soleil est de retour ....et comme je suis fan de l'émission de cuisine sur Vivacité ce matin.....il fallait du poisson.....hmmmm!! POUR 4 PERSONNES:[...]

Il est des chagrins que nul ne peut supporter sans l'aide d'un ami........ Je tiens à vous remercier pour toutes vos marques de sympathie reçue lors de mon[...]

Cette recette est issue du "best of" de ww. J'ai trouvé ça très bon, mais attention ne les gardez pas trop longtemps dans le frigo sinon y'a du liquide qui se[...]

Ingrédients pour 4 tartines: 200 gr. farine de maïs pour polenta  400 gr. eau sel 2 bars (500 gr. chaqun) Fiordifrutta Rigoni di Asiago à la pamplemousse rose[...]

Envie de fraicheur et de simplicité pour cette salade improvisée... Pour 2 personnes, il vous faut :   * 2 poignées de feuilles de moutarde,   * 1 avocat,   *[...]

Je remonte aujourd'hui une recette réalisée il y a quelque temps, afin de participer au concours St Valentin PriceMinister dans la catégorie Entrée, avec comme[...]

Pour 2 personnes: 1 pamplemousse rose 10 crevettes roses cuites 1 avocat 50g de quinoa 200g de tomates cérises 1/2 citron vert 2 cuillères à soupe d'huile[...]