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Tartare de saumon et crevettes aux copeaux de manchego et graines de courges, Tartare de morbier en salade. Et qui veut gagner un robot Kitchen-Aid ?, Tartare de boeuf et conchiglioni farcis d’aubergines fondantes, Tartare de saumon avocat et pamplemousse, Tartare de crabe en verrine, coeur de parmesan, Tartare de courgettes en galette de son d'avoine